Caffe Musetti

Caffè Musetti – це легенда італійської кави, якість якої перевірена часом. Історія бренду почалася у 1934 році, коли Луїджі Музетті відкрив маленьку «La Casa del Caffè» на вулиці Гарібальді в місті П’яченца. Господар сам обсмажував зерна на маленькій машині, ретельно відбирав найкращі сорти та готував напій для своїх відвідувачів. Уже тоді він розумів, що лише висока якість і свіжість здатні створити ідеальну каву. Після Другої світової війни родина Музетті продовжила справу: розширила виробництво, налагодила доставку в навколишні міста та почала будувати сильний бренд. Слоган «Musetti – caffè perfetti!» і яскраві рекламні кампанії 1960-х зробили каву відомою по всій Італії. У 1970-х діти Луїджі, Лучія та Акілле, вивели Musetti на міжнародний ринок, і сьогодні продукція бренду доступна в багатьох країнах.

Успіх Musetti ґрунтується на трьох стовпах: строгий відбір зелених зерен, повільне обсмаження та експертне змішування. Компанія обирає сировину за суворими критеріями: зерна проходять подвійний контроль – одразу після збору в країні походження та після прибуття до Італії. Якщо партія не відповідає стандартам, її відхиляють. Для обсмаження використовують повільний метод, що дозволяє розкрити всі аромати та зберегти ніжні нотки. Кожна суміш створюється за традиційними рецептами, які ретельно охороняють від копіювання. Результат – гармонійне поєднання смаку, аромату та щільності креми.

Мusetti приділяє особливу увагу якості та має низку міжнародних сертифікатів: BRC і HACCP гарантують безпеку виробництва, ISO 9001:2015 підтверджує стабільність процесів, а Fairtrade і Bioagricert свідчать про справедливі торгові відносини й екологічність виробництва. У 2003 році компанія збудувала сучасний завод у Понтенуре та розробила вакуумне пакування, яке зберігає насичений аромат справжнього еспресо протягом тривалого часу. Тут же була відкрита академія Musetti, де бариста з усього світу вивчають мистецтво італійського еспресо.

Асортимент Musetti, представлений в інтернет-магазині SURKOFF, охоплює різні смакові вподобання:

• Gold Cuvee – преміальна лінійка, створена до 80-річчя компанії. Це купаж із 90 % арабіки, зібраної в Центральній Америці та Кенії, і 10 % робусти. Напій має солодкий смак із цитрусовою кислинкою та нотами какао, залишаючи приємний післясмак. Постачається в банках і вакуумних пакетах.

• Select – суміш, розроблена для кав’ярень, офісів і поціновувачів міцного еспресо. У складі 30 % арабіки та 70 % робусти з плантацій Африки й Азії. Сильне обсмаження надає напою насичений аромат з горіховими й квітковими нотами; високий вміст робусти забезпечує бадьорість.

• Arabica 100 % – кава для справжніх гурманів. Використовуються лише зерна арабіки, завдяки чому напій виходить м’яким, із багатим смаковим спектром і низьким вмістом кофеїну. У післясмаку відчувається гіркий шоколад, а кислотність майже відсутня. Суміш рекомендують для домашніх кавоварок і капучино.

• Evaluzione (або Evoluzione) – зернова кава з сертифікатом CSC, створена з арабіки Бразилії, Сальвадору, Гватемали й Ефіопії. Завдяки правильному добору сортів і легкому обсмаженню суміш має цитрусово-мигдальний букет і низький вміст кофеїну, тому її можна пити навіть увечері. Підходить для автоматичних і напівавтоматичних кавомашин; у SURKOFF можна замовити помел для френч-преса чи гейзерної кавоварки.

• Cremissimo – популярний італійський бленд для дому, створений на основі суміші арабіки (80 %) та робусти (20 %) з Бразилії, Колумбії, Гондурасу, Індії й В’єтнаму. Кава відрізняється солодкими нотками горіхів, ванілі й какао, утворює щільну кремову піну й підходить як для еспресо, так і для капучино.

• Decaffeinated – безкофеїнова суміш для тих, хто хоче насолоджуватися смаком кави без впливу кофеїну. Купаж 55 % арабіки й 45 % робусти розкриває ванільні та фруктові відтінки, залишаючи стійкий післясмак. У ньому майже немає кофеїну, тому можна пити в будь-який час доби.

• Grand Cru – ексклюзивний бленд, що на 90 % складається з арабіки. Зелені зерна постачають з плантацій Індії, різних країн Африки та Бразилії. Завдяки складній рецептурі напій відрізняється багатими цитрусовими, мигдальними й ванільними нотами та залишає насичений післясмак.

• Crearoma – універсальна кава для будь-якого типу напою. Суміш арабіки та робусти (60/40) з Бразилії, Гондурасу й Індії обсмажується за класичними італійськими технологіями. Кава виходить міцною й бадьорою, зі солодким шоколадним відтінком і густою кремовою текстурою; підходить для еспресо, капучино, латте й навіть фільтр-кави.

• Monodose Cremissimo – порційні упаковки, що поєднують 90 % арабіки та 10 % робусти. Купаж дарує солодкі ноти горіха, ванілі й какао, а невелика частка робусти забезпечує щільну піну. Порції ідеально підходять для офісів і тих, хто цінує стабільність смаку.

Також у каталозі SURKOFF є мелений Gold Cuvee у металевих банках по 250 г, який повністю повторює смак преміального зернового бленду.

Усі суміші Musetti виробляються на власному заводі, де використовуються інноваційні технології та вакуумне пакування, що зберігає аромат на довгий час. Завдяки увазі до деталей і сертифікатам BRC, ISO 9001 і Fairtrade якість кожної упаковки гарантована.

Переваги покупки на SURKOFF

Оригінальний продукт. Surkoff співпрацює з офіційними постачальниками Musetti, тому ви отримуєте свіже обсмаження й автентичну упаковку.

Широкий вибір. У каталозі представлені всі популярні лінійки Musetti – від ексклюзивних купажів Gold Cuvee і Grand Cru до універсальних Cremissimo та Crearoma.

Професійний помел. Ми можемо змолоти зерно під ваш спосіб приготування: еспресо-машину, фільтр, френч-прес або турку.

Швидка доставка. Доставляємо замовлення по Києву та всій Україні кур’єром чи через служби доставки; при замовленні на певну суму – безкоштовно.

Програма лояльності. Регулярні акції та знижки дозволяють економити на наступних покупках.

Обираючи каву Musetti на SURKOFF, ви обираєте італійську традицію, перевірену якість і різноманітність смаків. Нехай кожна чашка подарує вам натхнення та відчуття справжнього еспресо!