Черный чай – самый популярный напиток в мире, обладающий долгой историей и миллионами поклонников по всему миру. Если вы задумались о том, чтобы купить хороший чай, то вы не ошибетесь, отдав предпочтение старой доброй классике чаепитий. 

История

Родина растения – это Китай. Именно там возникла культура обработки чайного куста и многочисленные традиции и церемонии.
 
Изначально, чайные листья варили, добавляли в них соль, а не сахар, и хранили в брикетах. После нашествия монголов, чайная культура китайцев долгое время пребывала в упадке, но возродившись через продолжительный срок обрела новые черты.
 
Именно поэтому теперь мы можем наслаждаться красным чаем с сахаром, с лимоном или без сахара вовсе, да-да, именно красным. В Китае то, что мы именуем «черным», присваивается пуэрам. 

Сорта

Существует большое количество вариантов. Но мы начнем с формы чаинок, которая является определяющим фактором при покупке и формировании цены. 

• Листовой (крупный, средний, мелкий);
• Гранулированный;
• Порошковый (большая часть чая в пакетиках);
• Прессованный (в виде плиток, чаш, медальонов или тыкв, чаще всего пуэры).

Если вы желаете насладиться ароматом черного чая во всем его великолепии, использовать все его свойства и максимальную пользу, то выбирайте листовой чай, причем не любой, а содержащий только молодые листочки и типсы. Он считается самым высококачественным и дорогим.
 
Если вы просто хотите получить вкусный напиток недорого, то рассыпной, где могут встречаться поврежденные листья, но вкус все еще остается отличным – это именно то, что нужно!
 
А что касается совсем неприхотливых чаеманов, то им стоит попытать счастья с гранулированным чаем и пакетиками, цена которых не ударит по кошельку. К тому же, купить в Киеве такой чай очень просто и легко. 

Страны предлагающий хороший чай

Несмотря на Китай, являющийся родиной многих знаменитых сортов, другие страны вовсю с ним соперничают. Причем многие из них расположены совсем недалеко, в самой Азии. 

• Индийский. С разновидностями из этой страны мы все хорошо знакомы, поскольку такой продукт, как байховый чай можно назвать вкусным и крепким, подходящим для того, чтобы пить его с молоком, сахаром или с имбирем. Знаменита Индия и элитным сортом Дарджилинг, который бывает частым гостем на столе британской королевской семьи.  
• Цейлонский. Цейлон - это старое название о. Шри-Ланка где собирают множество прекрасных сортов, отвечающих высоким стандартам качества. Попробуйте крупнолистовой чай с бергамотом, ведь вы точно слышали про Эрл Грей (Earl Grey): классический, элегантный, с выдержкой настоящего джентльмена.
• Китайский. Поскольку Китай родина чаев, то вы можете попробовать такие знаменитые сорта: Золотой Юннань, Лапсанг Сушонг, Золотая Улитка, а также элитные вязанные чаи, которые станут изысканным подарком к церемонии чаепития.
• Английский. Если вы хотите попробовать классический британский напиток, то вероятно вас привлекут названия вроде Английский завтрак или Английский классический. Обычно это означает, что вы получите терпкий настой средней насыщенности в который приятно добавить молоко и сахар. Порой так называют чай производителей зарегистрированных в Великобритании.

 
Что касается марок, то их настолько много, что нету смысла перечислять все. Но мы можем предложить купить Світ чаю или Чайна країна. Больших импортеров качественного чая из Китая, чайных смесей из Германии и других стран. Также вам могут попасться на глаза чай Гринфилд или Черный дракон, занимающие свой сегмент рынка.
 
Вы можете купить чай оптом и в розницу, с доставкой по Киеву и Украине. Если вам нужна упаковка в 100 г, 50 г или даже килограмм, то без проблем. Мы сможем зафасовать необходимое количество и доставить в любую точку страны. 

Как заваривать чай правильно?

Все напитки из чайного куста нуждаются в определенной температуре воды и действиях, помогающих раскрыть их вкус до конца.
 
Многих интересует какая заварка будет лучшей для черного чая. Вы можете вскипятить воду, а затем немного остудить ее до 95С. Лучше всего использовать фарфоровый чайник или чашку, поскольку они позволяют вкусу раскрыться.
 
Залейте необходимое количество заварки, и позвольте ей настоятся 3-4 минуты. Не передержите ее, иначе может появится горечь. 

Польза, вред и влияние на здоровье

Вредно ли пить черный чай? Вот на этот вопрос многие отвечают отрицательно, особенно если ограничиться парой чашек в день, и не заваривать настой слишком сильно. В чае содержится кофеин, конечно же в количествах меньших, чем в кофе, но лучше учитывать этот момент.
 
Кроме того, если вы не добавляете в свой напиток молоко или подсластители, тогда можно с уверенностью сказать, что вы употребляете совершенно некалорийный продукт.
 
Заказать черный чай в интернет магазине – это возможность получить вкусный напиток для офиса, дома или подарка.