Danesi Caffè – це поєднання вікових традицій і сучасного підходу до створення ідеального еспресо. Історія бренду починається у 1905 році, коли молодий підприємець Альфредо Данесі відкрив кавову крамницю на вулиці Томачеллі в центрі Рима й почав популяризувати культуру італійського еспресо. Він розробляв унікальні купажі, змішуючи зерна з різних країн та контролюючи кожен етап обсмаження. Після його смерті справу продовжив син Джованні (Ніно), який розширив мережу продажів і побудував першу обсмажувальну фабрику в районі Клодія. У 1960-х роках до управління долучилися брати Роберто й Альфредо Данесі; вони надали компанії сучасного індустріального вигляду й почали експортувати каву за межі Італії. Сьогодні Danesi Caffè очолюють доньки Роберто – Іларія, Джорджія та Джордана, привносячи в сімейний бізнес жіночий погляд і турботу про майбутнє.
Зберігаючи традиції, компанія приділяє увагу технологічним інноваціям. Danesi дотримується концепції «короткого ланцюга»: закуповує зелені зерна безпосередньо у малих фермерів у Бразилії, Гватемалі, Ефіопії, Кенії та країнах Центральної Америки. Це дозволяє контролювати якість, підтримувати місцеві громади та захищати довкілля. Бренд дбає про людей, впроваджує енергоефективні процеси, використовує екологічне пакування й прагне до нульового впливу на природу. Кожна суміш проходить суворий відбір: спеціалісти оцінюють розмір, щільність і аромат зерен, а рецептури купажів залишаються комерційною таємницею родини Данесі. Обсмаження відбувається в Римі, у районі Магліана, де за понад століття накопичені знання про те, як розкрити з кожного зерна максимальний смак та аромат.
Асортимент Danesi в інтернет-магазині SURKOFF
Він охоплює як класичні, так і особливі бленди, призначені для домашніх кавомашин, офісів і професійних бариста:
-
Danesi Gold – ексклюзивна суміш 100 % арабіки преміум-класу. До неї входять зерна з Центральної Америки, Ефіопії та Індонезії. Темне обсмаження робить Gold ідеальною для еспресо й напоїв із молоком: смак збалансований за солодкістю та кислотністю, у ньому домінують ноти меду й карамелі, а тіло залишається густим і кремовим.
-
Danesi Doppio – делікатний бленд із добірних сортів арабіки з Ефіопії, Бразилії, Кенії та Центральної Америки. Зерна обсмажуються до помірно темного рівня, щоб підкреслити м’який шоколадний відтінок без різкої кислотності. Цю каву обирають поціновувачі насиченого смаку й тривалого післясмаку.
-
Danesi Classic – гармонійне поєднання бразильської та центральноамериканської арабіки з невеликою часткою африканської робусти. Кава має насичений горіховий і солодовий смак, повне тіло й легку збалансовану кислотність. Вона чудово підходить як для чистого еспресо, так і для капучино чи латте.
-
Danesi Emerald – суміш для любителів міцного, «дикого» еспресо. До її складу входять бразильські, ефіопські та високогірні африканські зерна. Напій виходить густим, землистим, із низькою кислотністю та багатим ароматом – саме для тих, хто надає перевагу яскравим, насиченим смаковим відчуттям.
-
Danesi Decaf – безкофеїновий варіант, що зберігає характерний аромат італійської кави. Суміш проходить делікатну обробку, щоб видалити кофеїн, але зберегти смак і щільність. Ця кава підходить для вечірнього часу й тих, хто стежить за споживанням кофеїну.
-
Спеціалізовані лінійки. Бренд випускає моноплантаційні сорти Guatemala, Brasile, Ruanda та Etiopia, підкреслюючи унікальний теруар кожного регіону. В асортименті є капсули Nespresso Compatible (Oro та Classico) і Easy Espresso Point для кавомашин, а також мелена кава. Особлива увага приділяється блендам Doppiodanesi та Special: вони мають яскравий аромат ягід, какао й карамелі, інтенсивний квітково-фруктовий букет і оксамитове тіло.
Danesi Caffè входить до списку постачальників багатьох престижних барів і ресторанів світу. Значною мірою це пов’язано з незмінною якістю: компанія має сертифікати ISO та міжнародні нагороди, що підтверджують високі стандарти. За статистикою, в Італії щорічно випивають понад 300 мільйонів чашок кави Danesi – це найкращий доказ довіри та любові з боку споживачів.
В інтернет-магазині SURKOFF ви знайдете оригінальну каву Danesi за вигідною ціною. Ми працюємо безпосередньо з офіційними постачальниками, тому гарантуємо автентичність і свіжий обсмажувальний період. У нашому каталозі представлені зернові упаковки різного об’єму, капсули й мелена кава; за бажанням ми можемо зробити помел під турку, рожкову чи автоматичну кавомашину. Замовляючи у SURKOFF, ви отримуєте швидку доставку по Києву та всій Україні, зручні варіанти оплати й професійну консультацію. Регулярні акції й програма лояльності дозволять вигідно поповнити домашній запас і познайомити друзів з італійською класикою.
Відкрийте для себе справжній смак Рима разом із кавою Danesi та зробіть кожну чашку незабутньою!
