Essse Caffè – це сімейна італійська компанія, створена у 1979 році Франческо Сегафредо в Болоньї. В основу назви закладено три «S»: Scienza (наука), Sapienza (знання) і Specializzazione (спеціалізація). Ці принципи відображають підхід Essse Caffè: поєднання наукових досліджень, сімейних традицій і вузької спеціалізації дозволяє створювати каву найвищої якості. Компанія контролює весь процес виробництва – від вибору зелених зерен до обсмаження й пакування, прагнучи отримати купажі зі справжнім італійським характером. Постійне прагнення до досконалості підтверджується міжнародними сертифікатами якості: у 1996 році Essse Caffè отримала сертифікат UNI EN ISO 9002.
Асортимент Essse Caffè, представлений в інтернет-магазині SURKOFF, включає зернову, мелену та капсульну каву, а також елітні фірмові купажі. Серед них особливою популярністю користуються такі лінійки:
-
Selezione Speciale. Це високоякісна суміш добірних зерен арабіки та робусти, яка робить еспресо виразним і насиченим. Купаж ідеально підходить як основа для капучино чи латте макіато; у його смаку відчувається легка гірчинка та ніжний шоколадний післясмак. Selezione Speciale обирають любителі яскравого смаку та підвищеного вмісту кофеїну.
-
Masini. Флагманський бленд Essse Caffè, історія якого починається у 1952 році та поєднує два покоління родини Сегафредо. У сучасному варіанті суміш складається з цінних сортів арабіки (90 %) і робусти (10 %), що акцентує фруктові й квіткові нотки та надає напою густоти й шоколадного відтінку. Essse Masini створений для найвибагливіших гурманів: приготований еспресо виходить ароматним, м’яким і щільним.
-
Selezione Classica. Унікальний купаж із 70 % арабіки та 30 % високоякісної робусти. Це класичний італійський еспресо з густою консистенцією, інтенсивним ароматом і тонким шоколадним післясмаком. Середній ступінь обсмаження розкриває збалансований смак, який залишається стабільним незалежно від способу приготування. Якість Selezione Classica підтверджено сертифікатом Національного інституту італійського еспресо.
-
Selezione Essse. Збалансована суміш 80 % арабіки та 20 % робусти. Завдяки середньому обсмаженню боби розкриваються вже з першого ковтка, даруючи насичений смак, свіжий аромат і тривалий шоколадний післясмак. Еспресо відрізняється густою, оксамитовою текстурою, а кислотність і гірчинка ідеально збалансовані; крема має горіхово-коричневий відтінок із темними цяточками.
-
Rosso Moka. Мелена кава в жерстяній банці, склад якої – 50 % арабіки з Південної та Центральної Америки й 50 % робусти з Африки та Азії. Це традиційна ароматна суміш, яку італійці використовують для ранкового пробудження та післяобіднього відпочинку. Завдяки обсмаженню й робусті кислинка майже не відчувається, на перший план виходять шоколадні нотки. Зручна й стильна банка забезпечує збереження смаку та аромату, а також підходить для подарунка.
-
Капсули Ideale. Ексклюзивна суміш 70 % арабіки, 30 % робусти та декафеїнізованої кави. Капсули формату Point створюють класичне еспресо з багатим шоколадним смаком і низьким вмістом кофеїну. Завдяки використанню декафеїнізованих зерен напій можна пити в будь-який час доби.
-
Капсули Infinito. Традиційний ароматний купаж у форматі Point: 50 % арабіки з Південної та Центральної Америки і 50 % робусти з Африки та Азії. Італійці люблять Infinito як ранкову каву або напій після недільного обіду. Низька кислотність і виражені шоколадні нотки досягнуті завдяки способу обсмаження та вмісту робусти; суміш призначена для поціновувачів насиченого, міцного смаку.
Essse Caffè приділяє увагу екологічності виробництва, використовує пакування з низьким впливом на довкілля й постійно оновлює технології. Бренд активно розвиває мережу навчання La Classe di Essse, де бариста опановують мистецтво приготування еспресо. Сьогодні Essse присутній більш ніж у 60 країнах світу й залишається еталоном італійського еспресо.
Переваги покупки на SURKOFF
SURKOFF – офіційний дистриб’ютор Essse Caffè в Україні. Ми отримуємо продукцію безпосередньо від виробника, тому гарантуємо її автентичність і свіжість. У каталозі представлено багато форматів: зернові суміші для професійних кавомашин і домашніх кавоварок, мелена кава для гейзерних кавників і турок, капсули для систем Point, сумісні з популярними кавомашинами. На сайті ви знайдете детальні описи купажів і зможете обрати каву за міцністю, ступенем обсмаження, відсотковим співвідношенням арабіки та робусти.Замовлення приймаються онлайн і телефоном; діє програма лояльності й регулярні акції. SURKOFF здійснює швидку доставку по Києву та всій Україні: кур’єром або через служби доставки, при замовленні на певну суму – безкоштовно.
