Кава в зернах Fair Finch Кенія – це яскравий представник африканської арабіки, зібраний на дрібних фермерських господарствах Кенії. Зерна вирощуються на значній висоті близько 1800 метрів над рівнем моря, що сприяє формуванню щільного зерна з високим смаковим потенціалом. Завдяки митому способу обробки, кава має чистий, прозорий смак, в якому максимально розкривається унікальний теруар регіону.

Цей лот вирізняється своїм соковитим тілом та неймовірно багатим ягідним профілем. У смаку домінують ноти солодкої чорної смородини, порічкового джему та лісових ягід, які створюють відчуття фруктової насолоди. Характерною рисою кенійської кави є яскрава складна кислотність, яка надає напою свіжості та динаміки. Завершує композицію освіжаючий післясмак з нотами лайму. Ця кава чудово підходить як для еспресо, так і для альтернативних методів заварювання.

Переваги:

• Багатий ягідний профіль зі смаком смородини та джему робить цю каву впізнаваною та улюбленою серед гурманів.

• Висота зростання 1800 м забезпечує зерну високу щільність та концентрацію цукрів.

• Яскрава, складна кислотність додає напою благородної свіжості та "ігристості".

• Соковите тіло робить тактильні відчуття від напою приємними та округлими.

• Освіжаючий післясмак лайму ідеально балансує солодкість ягідних нот.