Премиум кофе или премиальный кофе – общее названия, которое чаще всего относят к высококачественному продукту, но при этом его цена может быть, как вполне умеренной, так и очень высокой.
 
Чаще всего кофе в зернах премиум отличается отличной обжаркой, дизайнерской или инновационной упаковкой (как у Illy), и, конечно же, высокими стандартами качества. 

История

На данный момент кофе воспринимается, как повседневный напиток, однако, так было не всегда.
 
Доступ к кофейным зернам имела только знать, а затем и состоятельные горожане. По всей Европе начали открываться кофейни, где попробовать «дьявольский, но манящий» напиток, стремилось все больше и больше людей.
 
Но с ростом производственных мощностей, новых способов обработки деревьев, и выращивания более стойких и сильных саженцев, дающих отличный урожай, кофейные напитки стали общедоступны.
 
Конкуренция выросла, поэтому те, кто не хотел снижать качество, заманивая покупателя, и предлагая купить кофе арабика премиум, решили пойти другим путем.
 
И… предложили людям эксклюзив. 

Как выбрать вкусный?

Премиум или нет, но в первую очередь вы бы хотели, чтобы напиток обладал приятным вкусом, верно? Тогда вам следует знать о нескольких факторах, которые влияют на цену. 

  • Регион произрастания;
  • Способ обработки;
  • Высокотехнологичность производственных мощностей.

Кофе сорт премиум немного неправильное название, ведь так можно обозначить не только конкретный сорт, но и бленды. Впрочем, мы все же можем кое-кого выделить: 

  • Желтый Бурбон (Yellow Bourbon) – кофейные вишни не красного, а желтого цвета, но кроме него, уникальный вкус этих зерен достигается за счет тонкой кожуры, что позволяет сушить их прямо на ветках.
  • Кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) уже не первый год на слуху. Знаменит он тем, что его производственный процесс может шокировать неподготовленного человека. Небольшие зверьки, циветты, съедают спелые кофейные вишни, а затем обрабатывают их в своем желудке. Затем их перебирают, очищают, просушивают и… один из самых дорогих мировых продуктов готов!
  • Кения АА – высокогорный африканский сорт, особо ценный не только за свою малочисленность, но и за великолепный винный вкус.
  • Эфиопия Сидамо (Ethiopia Sidamo) – знаменитый сорт, обладающий мягким, но насыщенным шоколадным оттенком, который дополняется деликатной кислинкой.
  • Арабика марагоджип (Maragogype) это общее название. Наиболее активные распространители данного сорта: Мексика, Никарагуа, Колумбия и Гватемала. Отличительной особенностью такого кофе являются огромные зерна, впитывающие в себя особенности почвы, что придает их богатому шоколадному тону собственные эксклюзивные ноты.
  • Мокка Йемен (Mocha Yemen) – неказистый с виду, но обладающий потрясающим вкусом. Настоящий король среди кофе премиум класса: полностью ручное производство от возделывания саженцев до сбора урожая и обжаривания. Обладает богатой вкусовой палитрой и оставляет длительное послевкусие.

В основном, эти сорта представлены в виде зерен, впрочем, это не значит, что купить такой кофе можно только в таком виде.
 
Обратите внимание, что кофе растворимый премиум класса или кофе молотый премиум класса, который существует, как в рассыпном варианте, так и в формате монодоз или капсул, ничуть не потеряет, если вы приобретете его в этом удобном виде. 

На какие марки обратить внимание?

Даже если вы захотите купить моносорт премиальной арабики или робусты, все равно вам придется воспользоваться какой-то маркой. Рекомендуем следующих производителей: 

  • Lavazza (Лавацца). Удивлены? А ведь этот популярный итальянский бренд выпускает не только достаточно бюджетные, но и эксклюзивные продукты. Например, серия Tierra предлагающая органический товар.
  • Illy (Илли) – это всегда отличная возможность купить кофе премиум класса, а мы ко всему прочем, предлагаем хорошие цены и широкий ассортимент.
  • Filicori Zecchini (Филикори Зачинни) – знаменитый итальянский бренд, который готов удивлять, предлагая только экстракласс.
  • Blasercafe (Кофе Блейзер). Великолепный кофе от ведущего швейцарского производителя. Вы можете попробовать не только моносорта с разных уголков планеты, но и смеси, неоднократно завоевывающие международные призы на соревнованиях бариста. Идеальная обжарка, тщательный отбор блендов.
  • Julius Meinl (Юлиус Майнл) предлагает только лучшие смеси и моносорта. Австрийский бренд с долгой и славной историей, который чтит не только высокое качество, но и смелые эксперименты.

Если вас интересует кофе премиум в подарочной упаковке, тогда присмотритесь к жестяным и стеклянным банкам. Такие могут обнаружиться у кофе премиум Бушидо, марки, которая знаменита своим растворимым напитком высокого качества, кофе Эгоист, кофе Пеле премиум, Амбассадор премиум кофе (вы точно слышали про эту марку), кофе Черная карта премиум и кофе Файн Фуд премиум.
 
Вы можете выбрать:

  • Зерно;
  • Молотый;
  • Растворимый.

Касательно растворимого продукта есть некие предубеждения, но можем уверить, что если вы покупаете качественный сублимированный кофе, то он будет обладать восхитительным вкусом и ароматом.
 
Попадается и популярное словосочетание Хонма Токио кофе премиум, однако к самому напитку оно имеет мало отношения, хотя и происходит из Бразилии, чьи поставки, как обычных, так и премиальных сортов на мировой рынок достаточно велики.
 
Если у вас уже есть любимый производитель или сорт, то вы можете быстро и легко сделать заказ в нашем интернет магазине. Если вы все еще в поиске, то позвоните и получите консультацию, а затем закажите доставку по Киеву или Украине. Купить кофе премиум легко и просто!

Премиум кофе

Кофе в зернах Caffe Molinari Papua New Guinea Sigri Estate (Папуа-Новая Гвинея Сигри) 250 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Papua Папуа-Новая Гвинея Сигри получило свое название от одноименной пл..
345 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Caffe Molinari Био Органик декаф (Bio organic decaf) 250 г
Кофе молотый Caffe Molinari Био Органик декаф – это смесь 100% арабики из Центральной и Южной ..
360 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Organic 100% Arabica (Органик 100% Арабика) 3 кг
Кофе в зернах Caffe Molinari Органик Арабика – это бленд из разных видов арабики, запакованный..
3 990 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Oro 500 г
Кофе в зерна Caffe Molinari Oro – это отличная смесь арабики и робусты, где преобладает арабик..
480 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Санто-Доминго (Доминикана) 250 г
Кофе в зернах Bristot Санто-Доминго считается одним из лучших мировых сортов арабики. Добро пожал..
330 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Five stars (Пять звезд) ж/б 250 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Five stars – это смесь арабики со всего мира. В этой компактной б..
315 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Decaffeinato (без кофеина) 1 кг
Представляем зерновой кофе Bristot Decaffeinato! Великолепная смесь арабики и робусты, позволяю..
965 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Декофеин (Decaffeinato) 500 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Декофеин – это вкусный кофе, который не содержит кофеина. Он реко..
594 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Caffe Molinari Био Органик 100% арабика (Bio organic 100% arabica) 250 г
Кофе молотый Caffe Molinari Био Органик Арабика – это смесь арабики с разных плантаций, где бы..
360 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Sublime 1 кг
Кофе в зернах Bristot Sublime – это смесь первоклассной арабики из Центральной Америки и стран..
920 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Caffe Molinari Kenya (Кения) 250 г
Кофе молотый Caffe Molinari Kenya – это 100% арабика из Африки.   Кенийский кофе высоко..
240 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Rainforest Alliance 1 кг
Кофе в зернах Bristot Rainforest Alliance – это великолепная смесь органической арабики из Цен..
865 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Индия 250 г
Кофе в зернах Bristot Индия родом из региона Карнатака, где кофе выращивается на высоте 1300 метров ..
330 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Caffe Molinari Five stars (Пять звезд) ж/б 250 г
Кофе Caffe Molinari Five stars – это смесь арабики со всего мира. В этой компактной банке вам ..
315 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Bristot Decaffeinato (без кофеина) 250 г
Представляем молотый кофе Bristot Decaffeinato! Великолепная смесь арабики и робусты, позволяющая по..
260 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Caffe Molinari Gourmet Italia (Гурме) 250 г
Кофе молотый Caffe Molinari Гурме Италия – классическая смесь арабики и робусты, рекомендуемая..
198 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Riserva Kenya (Кения) 250 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Kenya – это 100% арабика из Африки.   Кенийский кофе высок..
240 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Hausbrandt Gourmet Columbus 250 г
Премиальный бленд 100% от Hausbrandt. Зерна, отобранные с разных плантаций Колумбии, прошедшие от..
274 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Uganda Rwenzori Mountain (Уганда) 250 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Уганда – это 100% арабика, выращиваемая в 1300 метрах над уровнем..
294 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari La Amajada El Salvador (Сальвадор) 250 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Сальвадор настоящий эксклюзив отборной мытой арабики.   Плантаци..
264 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari Organic (Органик) 3 кг
Кофе в зернах Caffe Molinari Органик – это эксклюзивный бленд арабики (90%) и робусты (10%), к..
3 450 грн
На основании 0 отзывов.

Монодозы Bristot Espresso 50 шт
Монодозы Bristot Espresso – это классическая смесь для эспрессо из арабики и робусты. Это к..
1 545 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Gourmet 250 г
Мягкая смесь, обладающая многогранным вкусом и ярким ароматом. Плантации Бразилии, Латинской Амер..
274 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Moka 250 г
Яркость 100% арабики в одной банке! Создание блендов – это искусство, а в этом вы найдете в..
259 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Liberty San Marco (подарочная упаковка) 250 г
Подарок для приверженцев настоящего итальянского кофе! В этот раз Hausbrandt черпали вдохновении ..
253 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Liberty (подарочная упаковка) 500 г
Подарочная коробка в ретро стиле. Внутри вы найдете две упаковки молотого кофе Hausbrandt Nero. Э..
459 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Caffe Molinari Guatemala (Гватемала) 250 г
Кофе молотый Caffe Molinari Гватемала – это превосходный сорт, состоящий на 100% из зерен араб..
294 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Bristot Rainforest Alliance 250 г
Молотый кофе Bristot Rainforest Alliance – это великолепная смесь органической арабики из Цент..
294 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Бразилия 250 г
Кофе в зернах Bristot Бразилия – это вкусный, насыщенный и сбалансированный вкус, где прекрасн..
330 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Oro 250 г
Крепкий кофе для приверженцев эспрессо и американо. Легкая кислинка, яркий вкус шоколада и ноты к..
163 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Anniversario (подарочная упаковка) 250 г
Это юбилейная подарочная коробка, выпущенная ко 120-летию со дня основания компании! Присоединяйт..
253 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Эфиопия 250 г
Кофе в зернах Bristot Эфиопия – это классический кофе из Африки сорта Сидамо. Вулканические..
330 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Bristot Гватемала 250 г
Кофе в зернах Bristot Гватемала поставщик очень вкусного сорта арабики Уэуэтенанго. Классический ..
330 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Kimbo Flo Bio Organic 250 г
Кофе молотый Kimbo Flo Bio Organic – это вклад компании в окружающую среду, сохранность а..
199 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Hausbrandt Gourmet Columbus 1 кг
Премиальный бленд 100% от Hausbrandt. Зерна, отобранные с разных плантаций Колумбии, прошедшие от..
1 294 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Hausbrandt Gourmet 500 г
Мягкая смесь, обладающая многогранным вкусом и ярким ароматом. Плантации Бразилии, Латинской Амер..
607 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari 100% Арабика 500 г
Кофе в зернах Caffe Molinari 100% Арабика – это смесь арабики с разных уголков мира, которая п..
594 грн
На основании 0 отзывов.

Экзотический кофе Віденська кава Kopi Luwak (Копи Лювак) 100 г
Едва ли найдется среди ценителей кофе такой человек, который не слышал бы о знаменитом индонезийском..
737 грн
Нет в наличии
На основании 4 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte 250 г
Сегодня на рынке товаров очень большое разнообразие кофейной продукции из солнечной Италии, но кажда..
94 грн
Нет в наличии
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Delicato 250 г
Кофе Lavazza Crema e Gusto Delicato - непременно понравится тем, кто любит сладкий и одновременно не..
114 грн
Нет в наличии
На основании 0 отзывов.