Становлення Lavazza почалося у 1895 році, коли Луїджі Лавацца відкрив маленьку крамницю в Турині й сам створив перші кавові суміші. Він вивчав хімію, експериментував з обсмаженням і швидко зрозумів, що правильне поєднання сортів надає напою гармонії смаку. У 1922 році він придбав невелику ростерну машину й офіційно зареєстрував сімейну компанію кілька років потому. Друге покоління родини розширило виробництво, створило перший логотип і випустило новинку – каву у вакуумній консервній банці, яка довго зберігала аромат. У 1957 році з’явилася знаменита Qualità Oro, а у 1971 – Qualità Rossa, перша у світі, упакована у фольгований пакет. У 1989 році Lavazza запустила систему Espresso Point і продовжила впроваджувати інновації, сьогодні володіючи власним фондом і програмою Tierra!, спрямованою на підтримку сталого виробництва й покращення життя фермерів.
Попри масштаби, компанія й досі належить родині Лавацца. Упродовж чотирьох поколінь вона залишається вірною італійським традиціям, цінностям засновника та сімейній спадщині, відбираючи найкращі зерна й змішуючи їх за унікальними рецептами. Саме відданість якості й постійним інноваціям зробила Lavazza еталоном у світі кави.
Особливості кави Lavazza
Чому напій цього бренду підкорив кавоманів? Його вирізняють ніжний, стійкий аромат, інтенсивний вершковий смак з вишуканою гірчинкою, стабільна кремова піна та тривалий післясмак із шоколадно-горіховими нотами. Для створення ідеальної чашки використовується збалансоване поєднання арабіки з Центральної Америки та робусти з африканських плантацій. Кава добре поєднується з молоком або вершками, підходить для різних типів кавомашин і кавоварок, а завдяки зручній фасовці (від 250 г) та економічній витраті (7–9 г на чашку) її легко використовувати вдома чи на роботі.
Обираючи каву Lavazza, важливо бути впевненим в оригінальності. Професіонали радять звертати увагу на якість друку, наявність клапана на упаковці та змішування зерен різного розміру – арабіка більша за робусту. Купуючи у перевірених постачальників, ви захищаєте себе від підробок.
Асортимент Lavazza в SURKOFF
Інтернет-магазин SURKOFF зібрав популярні лінійки бренду:
-
Gold Selection – преміальний бленд, у якому 70 % арабіки (Caapi Royal, Java) поєднуються з 30 % робусти. Медові й горіхові ноти, витончена солодкість і щільний, насичений смак без домінуючої гіркоти роблять Gold Selection ідеальним для еспресо та напоїв з молоком. Помірний вміст кофеїну дозволяє насолоджуватися ним у будь-який час дня.
-
Qualità Oro – культовий моносорт, що складається з шести видів 100 % арабіки, зібраної на плантаціях Африки та Південної Америки. Кава має солодкуватий присмак, помірну міцність, щільну консистенцію й квітковий аромат. Бленд розкриває гармонійне поєднання ароматів, завдяки чому підходить для приготування класичного еспресо чи глясе; однаково смачний в автоматичних і домашніх кавомашинах.
-
Top Class – суміш 50 % арабіки та 50 % робусти, зібраних вручну. Смак міцного, але м’якого еспресо розкривається відтінками кориці й темного шоколаду. Суміш невибаглива у приготуванні, підходить для будь-яких кавомашин, тому її часто обирають для офісів і торгових точок.
-
Tierra Selection – екологічно чиста суміш 100 % арабіки з Перу, Колумбії та Гондурасу, що постачається виробниками, які використовують сталі методи. Кава сертифікована Rainforest Alliance і має унікальний квітково-шоколадний аромат. Вона ідеально збалансована, з насиченим смаком і шовковистою текстурою, підходить для еспресо, капучино та латте.
-
Gran Espresso – темнообсмажений бленд з 40 % високогірної південноамериканської арабіки та 60 % азійської робусти. Він вирізняється густим смаком з пряними нотами та тонкою гірчинкою, демонструючи весь діапазон відтінків італійської кави.
-
Crema e Aroma Blue – бестселер бренду. Цей бленд славиться яскравим ароматом, густою оксамитовою піною та смаком класичного еспресо. Склад: 60 % арабіки з Південної та Центральної Америки й 40 % африканської робусти. Поціновувачі вважають його еталоном італійського еспресо.
-
Super Crema – вишуканий купаж 60 % митої арабіки з високогір’їв Центральної Америки та 40 % делікатної робусти з Індонезії. Він має щільне, але м’яке тіло, шоколадні нотки, стійкий аромат і тривалий післясмак. Середнє обсмаження врівноважує фруктову солодкість і горіхову гірчинку, а оксамитова crema завершує гармонію.
-
Alteco Bio Organic – органічний бленд 60 % арабіки та 40 % робусти. Зерна з Центральної Америки та недоторканих регіонів вирощуються без хімікатів, потім повільно обсмажуються для однорідного смаку. У напої відчуваються мед, сухофрукти, шоколад і спеції. Назва «Alteco» (у перекладі з есперанто – «висота») символізує єднання культур; продукт має сертифікати Euro-Leaf і UTZ, що підтверджує екологічну сталість і справедливий ланцюг постачань.
Чому варто купити Lavazza в SURKOFF
SURKOFF є офіційним партнером Lavazza й постачає продукцію безпосередньо від виробника. Ми забезпечуємо 100 % автентичність, свіжий урожай і професійний помел під будь-який спосіб приготування. У нашому каталозі представлені всі популярні лінійки – від класичних Qualita Oro і Crema e Aroma до органічної Alteco й преміум-сумішей Gold Selection, Tierra та Gran Espresso. Для зручності клієнтів ми пропонуємо зернову, мелену й капсульну каву, а також підберемо упаковку потрібного об’єму.
Ми оперативно доставляємо замовлення по Києву та всій Україні кур’єрськими службами; при великому замовленні доставка безкоштовна. Діють акції й програма лояльності для постійних покупців. Оформити замовлення можна на сайті або телефоном, а наші консультанти допоможуть обрати суміш до смаку. Купуючи каву Lavazza в SURKOFF, ви отримуєте традиційний італійський еспресо з унікальним ароматом і підтримуєте сталі методи виробництва.
