Кофе в зернах Essse Caffè

Essse Caffè: Наука, Знание и Специализация в каждом зерне

Рожденный в 1979 году в Болонье, бренд Essse Caffè является детищем семьи Сегафредо, обладающей многовековыми традициями в кофейном деле. Название бренда не случайно: три «S» символизируют философию компании — Scienza (Наука), Sapienza (Знание) и Specializzazione (Специализация). Этот научный подход, помноженный на глубокий опыт, позволяет создавать безупречные бленды. Интернет-магазин Surkoff предлагает вам оценить результат этой философии и купить кофе в зернах Essse.

Что делает кофе Essse уникальным?

Essse Caffè — это гармония между традициями и инновациями. Бренд сотрудничает с университетами Болоньи и Удине для научного изучения процессов обжарки и создания идеально сбалансированных смесей.

• Сертифицированное качество: Многие бленды Essse Caffè имеют сертификат "Espresso Italiano Certificato" от Национального института итальянского эспрессо (INEI), что подтверждает их соответствие высочайшим стандартам вкуса и аромата.

• Традиционная обжарка: Зерна разных сортов обжариваются отдельно, медленно и бережно в барабанных ростерах, что позволяет каждому из них полностью раскрыть свой уникальный потенциал.

• Научный подход к блендингу: Каждая смесь является результатом тщательных исследований и дегустаций, направленных на достижение идеального баланса между кислотностью, горчинкой и сладостью.

Звездные бленды от Essse Caffè

В каталоге Surkoff вы найдете самые известные творения мастеров из Болоньи:

• Essse Masini: Флагманский и самый представительный бленд бренда. Изысканная смесь с доминированием арабики (90/10) для самых требовательных гурманов. Обладает мягким, густым вкусом с фруктовыми и цветочными нотами и шоколадным послевкусием.

• Essse Selezione Speciale: Идеально сбалансированный бленд (60/40) для классического итальянского эспрессо. Характеризуется плотным телом, стойкой крема и насыщенным вкусом с нотами какао и поджаренного хлеба.

• Essse Classico: Универсальная смесь для тех, кто ценит традиционный вкус эспрессо с гармоничным сочетанием крепости и аромата.

Выбирая Essse Caffè, вы выбираете кофе, где каждый аспект, от аромата до послевкусия, является результатом научных исследований и глубоких знаний, накопленных поколениями.