Этнический чай – название сырья для напитков, приготовление которых связано с местными кустарниками, деревьями и т.п.
 
Такие напитки имеют столь же длинную историю, как и классические чайный кусты. И пользуются огромной популярностью у местного населения, а благодаря глобализации мы с вами, также можем приобщится к чужим традициям.

Какими свойствами обладает этнический чай?

К ним мы причисляем:

• Мате (матэ);
• Ройбуш (ройбос);
• Ханибуш;
• Лапачо;
• Напитки из листьев деревьев.

Каждый из них имеет свои особенности употребления и полезные свойства.
 
Такие напитки употребляются местными жителями долгие годы. Они служат для облегчения болезней и утоления жажды. Обладают широкой палитрой вкусов, в которой может обнаружится приятная терпкость, сладость, ноты ягод и фруктов. 

Виды напитков

Мате (матэ)

Мы с радостью представляем мате (матэ) – напиток, который готовиться из измельченных листьев падуба парагвайского. Обладает тонизирующим свойством, поскольку содержит в себе кофеин. Родина Южная Америка, особенно популярен аргентинский мате.
 
Вокруг этого напитка сложилась собственная культура употребления. Его пьют через трубочку (бомбилья) из специального сосуда, сделанного из высушенной тыквы, который называется калебасом.
 
Вкус терпкий с едва заметной сладостью. Мы предлагаем купить мате от марок Чайна країна и Світ чаю. Вы можете приобрести, как классический зеленый мате, так и с добавками, которые только сделают этот чай еще вкуснее: лимон, мята, лимонграсс, кусочки какао и апельсина. 

Ройбуш (Ройбос)

Второе место по популярности справедливо занимает ройбуш. Это вкусный и яркий напиток получается путем измельчения одного из кустов из рода бобовых.
 
В Южной Африке население уже давно использует ройбуш для приготовления травяного чая. Главное свойство - утоление жажды. Впрочем, способен этот напиток и тонизировать, причем без капли кофеина, что делает его доступным даже для детей. Глюкоза придает напитку сладковатый вкус.
 
Хотя он стал популярным не так и давно, но уже получил свое классическое сочетание с некоторыми добавками. Обязательно попробуйте Ройбуш Карамельный от австрийской марки Julius Meinl (Юлиус Майнл), и его удивительный нежный вкус обязательно приятно вас удивит. 
 
Большой популярностью пользуется земляничный ройбуш, и вы также можете попробовать зеленый ройбуш или красный. 

Ханибуш

Ближайший родственник ройбуша. Обладает сладким вкусом с медовыми нотами.
 
В отличии от более популярного ройбоса, ханибуш не культивируется в промышленных масштабах. Для изготовления травяного чая используют листья и цветы. Мелкая фракция идет на пакетированные чаи и средняя на развесные (грубую часть не используют).
 
Этот травяной чай содержит много полезных веществ, которые снижают уровень сахара в крови и способствуют снижению кровяного давления. 

Ку Дин (Кудин)

Чайный напиток, который не является «чаем», поскольку его не получают из чайного листа.
 
Такая необычная вещь получается при заваривании высушенных листьев падуба широколистного. Чаще всего, листья растения собирают в южных провинциях Китая, обязательно только те, которые росли в тени.
 
Иногда этот чай зовут «копья Кудин», поскольку самая популярная форма скручивания чем-то напоминает копье. Но вы можете встретить спиральный и листовой.
 
Знаменит своими тонизирующими свойствами, применяется китайцами при простуде. Обладает горьковатым вкусом. 

Лапачо

Не так известен, как мате, однако у него есть свои почитатели в Центральной и Южной Америке. Фиточай из коры муравьиного дерева содержит в себе множество полезных элементов, которые способствуют хорошему самочувствию и полезны, как источник дополнительного количества микроэлементов.
 
Готовиться такой напиток не так, как чай. Кору кипятят в воде около 15 минут, а затем дают остыть. Употреблять можно в холодном и горячем виде, с молоком и специями.
 
Не содержит кофеин.
 
Конечно, этот список неполон, ведь в мире существует большое количество этнических напитков. Однако, если вы ими заинтересовались, то рекомендуем начать с перечисленных.
 
Купить мате или ройбуш оптом и в розницу, можно в нашем интернет магазине. Мы доставляем товары по Киеву и Украине. Оплата происходит удобным для вас образом. В итоге вы получаете отличный и вкусный напиток!