Фруктовый чай – это купаж фруктов, ягод, цветов и листьев, который смешивают в разных пропорциях, что позволяет добиться широкого разнообразия вкусов.
Можно ли сказать, что добавка фруктов в черный или зеленый чай, сразу же относит его в раздел фруктовых? Нет, поскольку в таком случае, мы получаем чайный лист с добавками.
Фруктово ягодные чаи пользуются невероятной популярностью, поскольку не только обладают насыщенным и ярким вкусом, но и содержат полезные вещества. В них отсутствует кофеин, поэтому их можно употреблять людям с повышенным давлением и детям.
Ингредиенты для вкусного фруктового чая
Вы можете купить фруктовый чай в широком вкусовом диапазоне. Чаще всего в составлении таких смесей используют:
- Гибискус (каркаде, суданская роза, что дает красный чай);
- Цедра цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм);
- Шиповник;
- Яблоко;
- Папайя;
- Лепестки василька;
- Лепестки подсолнечника;
- Клубника (земляника);
- Фруктовые листья.
На самом деле этот список куда более обширен. Вы можете встретить изюм, фигурки из сахара или желе, кусочки карамели или шоколада.
Что касается каркаде, то зачастую он выступает связующим элементов для большой части фруктовых смесей. Производители любят его за яркий натуральный цвет, приятный аромат и массу полезных свойств.
С помощью гибискуса можно быстро утолить жажду, нормализовать давление, получить дополнительную прибавку витаминов. Особенно популярна суданская роза в теплых странах.
Как правильно выбрать фруктовую смесь?
Такие смеси достаточно популярны, поэтому вы можете найти их у самых разных производителей. Если вам нужен вкусный бленд в пакетиках, поскольку они удобны для офиса и дома, но одновременно и натуральный фруктовый чай то попробуйте марку Julius Meinl (Юлиус Майнл).
Обратившись к этому австрийскому производителю, вы получите высокое качество продукции, отличный вкус и аромат. Вы можете купить фруктово травяной чай или фруктово цветочный в пирамидках или пакетиках.
Если вы предпочитаете развесной чай, то марки Чайна країна и Світ чаю предлагают большой выбор фруктовых чаев. Вы можете выбрать что-то экзотическое, сладкое, с кислинкой или отдать свой голос за классические смеси.
Также вы можете попробовать вкусный чай фруктовый Тутти Фрутти Османтус. Черный фруктовый чай или зеленый фруктовый чай можно купить у таких марок как Липттон, Гринфилд, Хипп, Тесс или Нури.
Как приготовить фруктовый чай?
Поскольку это не «чай» в классическом понимании, то вот исчерпывающая инструкция, благодаря которой вы получите насыщенный, вкусный и полезный напиток.
- Используйте фарфоровый или стеклянный чайник (или чашку);
- Прогрейте его. Для этого достаточно просто обдать посуду кипятком;
- Не заливайте смесь кипятком, пусть вода немного остынет (идеальной температурой для заваривания будет 95С);
- Поскольку фруктам и ягодам необходимо больше времени, чтобы настоятся, рассчитывайте на 8-10 минут;
- Чай готов!
Вы можете экспериментировать с разным временем настаивания. Горячие фруктовые чаи вкусные, но и холодные могут с ними посоперничать.
Такой чай можно приготовить и в домашних условиях. Правда для этого придется побеспокоиться о сырье заранее. Лучше всего в самый разгар ягодно-фруктового сезона, поскольку будет намного дешевле закупить и насушить необходимое впрок. Чай из сухофруктов очень вкусен и ароматен!
Его любят взрослые, а для самых маленьких можно приготовить детский напиток на основе фруктов.
Мы предлагаем купить фруктовый чай с доставкой по Киеву и Украине. Вы можете оплатить покупку любым удобным для вас образом, выбрав из широкого ассортимента нашего интернет магазина.