Горячий шоколад – знакомое и желанное лакомство, которое у нас ассоциируется с детством. Изготавливается из какао бобов, а само растение происходит из Южной Америки.
 
Сейчас его можно купить повсюду: в больших упаковках и маленьких одноразовых пакетиках от известных брендов, попробовать в кофейнях, ресторанах и на ярмарках.
 
Напиток горячий шоколад стал частью нашей жизни, но совсем недавно это было экзотическое и весьма дорогое лакомство, доступное немногим. 

История

Какао бобы использовались древними народностями из Центральной и Южной Америки, как самостоятельный напиток. Впрочем, он и близко не был похож на что-то современное. Бобы растирались, а затем заливались холодной водой, в которую добавлялся перец чили. Употреблять такой напиток было честью, поэтому большинство людей понятия не имели, какой же он, этот напиток из какао порошка.
 
Кортес привез бобы в Испанию, где новинку оценили по достоинству, и начали добавлять в него вместо перца ваниль, корицу и мед, а затем… кто-то решил его подогреть, и оказалось, что так намного вкуснее!
 
Долгое время человечество лакомилось лучшим шоколадом в жидком виде, но в XIX веке появился плиточный шоколад, который тут же завоевал большую популярность. 

Какие виды существуют?

Несмотря на кажущееся разнообразие, наиболее ходовыми являются всего три вида: 
  • Белый;
  • Темный;
  • Молочный.
Классическим шоколадом, является горький темный без всяких добавок. Впрочем, изначально он не выпускался на рынок, а первое место занимал молочный, который бил все рекорды по популярности. Дело в том, что какао с молоком позволяло убрать из него горечь, а разные добавки, когда кто-то решил готовить его с корицей или со сливками, только сделали чашку такого напитка вкуснее.
 
А что по поводу белого? Ну, он долго оставался за бортом рынка, поскольку стабильной формулы, где бы вкус сохранялся в лучшем виде, было нелегко добиться.
 
Компания Caotina (Каотина) решила эту проблему, представив покупателям шоколадный какао-напиток Blanc. Сейчас у нас есть достаточно широкий выбор на любой вкус и кошелек. Поэтому вы всегда можете получить свою чашку горячего шоколада. 

Какао-напиток или густой шоколад?

Единого мнения, как же должен выглядеть т.н. «настоящий» шоколад все еще нет. Каждая страна ориентируется на свои традиции: шоколад по-итальянски - густой, будто только что была растоплена плитка шоколада, а французы пьют жидкий, словно кофе.
 
Если вам нравится есть шоколад из чашки, то однозначно выбирайте повышенную густоту, которую может предложить марка Ristora (особенно если вас не смутит, что для придания плотности используется смесь с крахмалом).
 
Но если вы развиваете свой кофейный бизнес, то вас больше заинтересует жидкий вариант, куда можно добавить маршмеллоу, сливки из баллончика, какую-то красивую и интересную посыпку.
 
В таком случае присмотритесь к уже упомянутому горячему шоколаду Ristora (Ристора), Ambassador (Амбассадор), ICS, La Festa (Лафеста), Torras (Торрас), Caffetteria Mokate, Julius Meinl (Юлиус Майнл) или Чудові напої. 

Как приготовить

Если вы прежде не имели дела с таким напитком, то чаще всего алгоритм выглядит так:
  • При покупке готовой смеси, в ее состав уже входят сахар, сухое молоко или сливки, и другие ингредиенты, которые помогают сбалансировать напиток и способствуют длительному хранению, поэтому вам не нужно их добавлять;
  • У вас порошок? Большая удача, ведь все, что нужно сделать, это добавить горячее молоко или воду в пропорции, которую рекомендует производитель (или вы можете положиться на собственный вкус);
  • Если же нет, то приготовьте молоко, сахар или другой подсластитель по своему вкусу.
Доведите смесь до однородного состояния, не давайте сильно кипеть, и готово!
 
Если вбить в поиск фразу горячий шоколад рецепт, то вы получите огромное разнообразие со всех уголков мире. При тяге к экспериментам, вы можете пробовать новые виды горячего шоколада, хоть каждый день: мята, ваниль, орехи, тыква, чили, корица, кокос… список того, что можно добавить, просто огромен.
 
Вы можете пойти в кафе или приготовить напиток в домашних условиях.
 
Если говорить про калорийность, то оба варианта не могут похвастаться диетическим составом. Большая часть ингредиентов не годиться для тех, кто придерживается жесткой диеты, однако, как средства для согрева – горячий шоколад просто незаменим. Именно поэтому, он настоящий хит продаж на горнолыжных курортах.
 
Купить какао-смесь, густой горячий шоколад и какао вы можете в нашем интернет магазине. Мы предлагаем зарубежных и отечественных производителей. Вы обязательно подберете шоколад недорого, именно с таким вкусом, который нужен.
 
Если вы собираетесь приобрести такой шоколад в офис, то выбирайте компактные пакетики, а может вам нужно готовить горячий шоколад в кофемашине, то никаких проблем, он подходит и для такого метода.
 
Купить шоколад оптом и в розницу очень просто: необходимо добавить товары в корзину или позвонить нам, оплатить удобным образом и дождаться доставки.

 

Горячий шоколад

Густой горячий шоколад Ristora в банке 1 кг
Специально, для удобства приготовления густого черного шоколада в горячем виде, создана порошкообраз..
263 грн
На основании 1 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Ristora 1 кг
Созданный для широкого использования в торговых автоматах различных модификаций, растворимый какао -..
129 грн 115 грн
- 11%
На основании 1 отзывов.

Густой горячий шоколад Ristora порционный 50 шт
Горячий шоколад - это один из любимых напитков. Приготовление горячего шоколада не займет у вас мног..
333 грн
На основании 4 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Ristora cioccolatto Plus 1 кг
Любителям пикантности и дополнительной горчинки в горячем шоколаде, Ristora посвятила напиток Сiocco..
154 грн
На основании 1 отзывов.

Густой горячий шоколад Julius Meinl Moro Ciok порционный 50 шт
Соблазнительный, сладкий и сливочный вкус - характерный для шоколадного напитка Юлиус Майнл. Если..
750 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Julius Meinl Kakao-Mix 1кг
Тем, для кого шоколад – это нечто большее, чем просто десерт, без сомнения, известно имя Juliu..
291 грн
На основании 0 отзывов.

Густой горячий шоколад Чудові Напої КаБаРе 1 кг
Густой горячий шоколад Чудові Напої КаБаРе – это прекрасный выбор для баров, ресторанов, кофей..
129 грн
На основании 2 отзывов.

Шоколадный какао-напиток ICS белый 1 кг
Только представьте себе, насколько приятно отдохнуть за чашечкой настоящего горячего белого шоколада..
169 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Ambassador Chocolate 1 кг
Шоколадный какао-напиток Ambassador Chocolate отличный выбор, если вам нравится горячий шоколад! Соч..
149 грн
На основании 0 отзывов.

Густой горячий шоколад Danesi Dancioc 1 кг
Danesi Dancioc – это превосходная смесь для приготовления горячего шоколада. Все мы помним тот..
485 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Чудові Напої Классический шоколад 1 кг
Шоколадный какао-напиток Чудові Напої Классический шоколад – универсальный напиток, который мо..
89 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Original 1 кг
Шоколад любят взрослые и дети. Он популярен почти во всех странах мира, в том числе и в горячем виде..
392 грн
На основании 2 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Чудові Напої Темный шоколад  1 кг
Шоколадный какао-напиток Чудові Напої Темный шоколад – прекрасный выбор для кафе и дома. Эта с..
99 грн
На основании 1 отзывов.

Какао Danesi Cacao 1 кг
Danesi Cocoa – это уникальное какао из Западной Африки. Его высокое качество и прекрасные вкус..
727 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Noir 500 г
Caotina Noir – это высококачественный питьевой шоколад родом из Швейцарии. Начав свое путешест..
336 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Ristora Export 1 кг
Шоколадный какао-напиток Ristora Export – прекрасный выбор, если вам необходимо разумное соотн..
133 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Original 500 г
Caotina original – это высококачественный питьевой шоколад родом из Швейцарии. Начав свое путе..
280 грн
На основании 0 отзывов.

Густой горячий шоколад Tasarone в банке 1 кг
Густой горячий шоколад Tasarone - вкусный напиток, радующий поклонников настоящего шоколадного ..
245 грн
На основании 0 отзывов.

Горячий шоколад в капсулах Julius Meinl 10 шт
Горячий шоколад в капсулах Julius Meinl – это невероятно вкусный питьевой шоколад в удобном фо..
159 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Original порционный 10 шт
Ваш ритм жизнь быстрый и стремительный? Тогда используйте Caotina Original в стиках! Это все тот же ..
140 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Pronto 1 кг
Большая часть людей пьет какао с молоком, но знаете ли вы, что и с водой он может быть потрясающим н..
448 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina original light 350 г
Caotina original light – это высококачественный питьевой шоколад родом из Швейцарии. Начав сво..
364 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Original 200 г
Caotina original – это высококачественный питьевой шоколад родом из Швейцарии. Начав свое путе..
168 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Blanc 500 г
Caotina Blanc – это высококачественный питьевой шоколад родом из Швейцарии. Начав свое путешес..
420 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Noir порционный 30 шт
Ваш ритм жизнь быстрый и стремительный? Тогда используйте Caotina Noir в стиках! Это все тот же высо..
690 грн
На основании 0 отзывов.

Шоколадный какао-напиток Caotina Blanc порционный 30 шт
Ваш ритм жизнь быстрый и стремительный? Тогда используйте Caotina Blanc в стиках! Это все тот же выс..
840 грн
На основании 0 отзывов.

Горячий шоколад в капсулах Lavazza Blue Chocolate 50 шт
Если у вас есть капсульная кофемашина, но вы любите не только кофе, но и горячий шоколад… тог..
489 грн
На основании 0 отзывов.

Густой горячий шоколад Chocollini черный классический 800 г
Густой традиционный напиток с насыщенным чистым вкусом и ароматом. Классический рецепт гарантирует ч..
169 грн
Нет в наличии
На основании 4 отзывов.

Густой горячий шоколад Essse Calimba порционный 50 шт
Горячий густой порционный шоколад Essse Calimba - продукт, приготовленный на основе высокосортного к..
515 грн
Нет в наличии
На основании 0 отзывов.

Какао в капсулах Ecaffe Eciok 10 шт
Этот напиток всегда обладал особым теплом и мягкостью в каждом глотке. Незабываемый вкус знаком кажд..
105 грн
Нет в наличии
На основании 0 отзывов.

Молочный коктейль ICS клубничный 1 кг
Молочный коктейль с ароматом клубники - это сухой молокосодержащий растворимый напиток. Ни один &..
189 грн
Нет в наличии
На основании 0 отзывов.