Элитный чай – это общее название для целой группы чаев из разных уголков планеты.
 
Вам могут встретиться китайские, японские, индийские, цейлонские и другие сорта. Эти чаи характеризуются уникальной вкусовой палитрой, необычным способом обработки, малым количеством урожая или трудностями в его сборе.
 
Большая часть элитных чаев содержит маркировку «ручной труд»: сбор, сушка, сортировка и упаковка, все это делают люди, что конечно же увеличивает стоимость продукцию дороже, но и существенно снижает количество брака.
 
Цена на элитные чаи определяется большим количеством факторов, но вряд ли у вас получиться купить такой продукт дешево. 

История

Эксклюзивные чаи имеют такую же длинную историю, как и сам напиток. Изначально, он использовался в качестве лекарственного средства, а затем люди поняли, что чай способен не только лечить, но и служить изысканным лакомством.
 
Несмотря на высокую цену элитного чая сейчас, множество людей все же может его попробовать. В Древнем Китае – это было невозможно. Только высшие чиновники и сам император могли принимать в дар такое высококачественно сырье. Остальным грозила смертная казнь, и просто не хватало денег.
 
Времена менялись, и постепенно дорогой чай перекочевал на стол богатых господ из Европы и Америки. Распространившись по другим континентам, элитный китайский чай стал символом престижа, успешности и хорошего достатка.
 
Сегодня у нас есть прекрасная возможность попробовать действительно уникальный чай. Купить элитный чай, будет интересно не только чайным гурманам, но и простым любителям. Ведь это отличная возможность разнообразить свои вкусовые ощущения. 

Виды элитного чая

Прежде чем перейти к описанию, мы бы хотели отметить, что любой элитный чай – это национальная гордость страны, отражение культурных традиций и кропотливый труд.
 
Элитные чаи создаются из высококачественного сырья, растущего в высокогорной местности. Собираются только почки и первые, самые нежные листочки. Именно из них получается самый ароматный и вкусный напиток.
 
Дорогие элитные чайные напитки могут быть таких видов:

• Белые;
• Зеленые;
• Желтые;
• Улуны;
• Пуэр (пу эр);
• Красные (черные).

Еще стоит запомнить, что у многих китайских чаев, есть «двойники» с похожим названием. Поэтому будьте внимательны при покупке. 

• Вязанные чаи. Полностью ручная робота, причем довольно кропотливая, поскольку требуется соединить не только чайные листья, но и цветы. В итоге вы получаете изысканный и невероятно красивый чай;
• Зеленый чай Кольца Джейд. Один из наиболее популярных сортов. Свое название получил из-за накручивания чайных листьев на тонкие бамбуковые палочки, что придало ему характерную форму;
• Белый пион. Знаменитый белый чай, нежный, легкий и невесомый. Радует красивым золотистым настоем и невероятным цветочным ароматом без единой капли ароматизатора. Это воистину королевский чай, и если вы еще ни разу не пробовали белый, то рекомендуем начать именно с него;
• Серебряные игры. Входит в десятку лучших белых чаев Китая. Для изготовления этого чая используют только молодые почки, что дает нежный напиток с медово-фруктовым ароматом;
• Зеленая улитка про которую вы 100% слышали. Легкий чай, обволакивающий терпковатой сладостью, и выдерживающий до 5 заварок. Если вы хотите начать с элитных зеленых чаев, обязательно обратите на него внимание;
• Глаз Феникса – это классический элитный чай с жасмином. Его собирают ранней весной, а затем просушивают над лепестками жасмина, что и придает ему невероятный аромат;
• Да Хун Пао (Дахунпао) или Большой Красный Халат. Крупнолистовой чай, самый известный из горных чаев. Этот полуферментированный чай относят к «достоянию Китая» и пьют его уже более 500 лет.   

Где купить элитный чай?

Вы можете приобрести такой чай россыпью, в банке, в пакетиках, в любой красивой элитной упаковке. Производители хотя произвести впечатление на покупателей, подчеркнуть уникальность своей продукции, поэтому упаковка становиться отдельным видом искусства.
 
Проще всего использовать магазин элитного чая в интернете. Так у вас существенно расширится выбор, ведь у многих продавцов нет возможности держать целый чайный магазин, куда бы вы могли прийти, но они могут привезти чай и предложить его по более выгодной цене.
 
Конфуций высоко ценил свойства элитных чаев, поэтому мы приготовили для вас несколько производителей. 

• Світ чаю;
• Османтус;
• Чайна країна;
• Julius Meinl (Юлиус Майнл).

Все они отличаются высоким качеством, проверенными поставщиками сырья, привлекательными ценами, а главное, вы сможете попробовать широкий ассортимент элитного чая.
 
Купить элитный чай в интернет магазине Surkoff.ua – это быстро, просто и очень выгодно. Доставляем товар по Киеву и Украине.