Молотый кофе – готовиться из зерен, однако в отличии от зернового, которому требуется время на помол, тут вы получаете вожделенный напиток куда быстрее.
 
Что касается этой формы, то существуют предрассудки, легенды, а также вопросы, стоит ли покупать молотый кофе или лучше отдать предпочтение зерновому, а то и вовсе растворимому. 

История

Человечество уже давно использует тонизирующие и бодрящие свойства кофейного зерна. Пьет нежную арабику, которую возделывают на больших высотах, захватываются крепкой и неприхотливой робустой.
 
История кофе - это не только особенности развития регионов произрастания, но и увлекательное путешествие человечества по планете, где оно оставляло свой след, выращивая вкусные зерна и выводя новые виды.
 
Все поставщики сырья на мировой рынок - это страны из кофейного пояса планеты. И в этой гонке бесспорными лидерами являются Бразилия, Индия, Колумбия, Эквадор, Гватемала, Вьетнам и Коста-Рика.
 
Часть из этого списка поставляют арабику разного качества (зависит от плантации и региона), часть сосредоточена на робусте. 

Преимущества молотого кофе

Самым важным бонусом, который вы получаете, когда приобретаете вакуумный брикет своего любимого бренда: быстрота.
 
Вам не нужно покупать кофемолку или искать ее в недрах кухонного шкафчика, кофе уже готов к употреблению. Остается только взять френч-пресс, турку, гейзерную кофеварку или просто залить продукт горячей водой.
 
Вот тут мы сразу же перейдем к следующему пункту. 

Виды помола

Если с зернами все понятно – можно помолоть их так, как вам необходимо на данный момент, то уже готовый кофе не будет подвергаться дополнительному помолу. Тут-то и открываются некоторые тонкости.
 
Для каждого способа приготовления требуется своя комбинация, иначе вкус не раскроется полностью, оставив вас с неприятным чувством недосказанности. Впрочем, следует помнить, что альтернатива – это новые грани вкуса, а не полное его изменение.
 
Как молоть кофе?

  • Грубый помол стал немного популярнее, когда на наш рынок проникли альтернативные устройства для заваривания кофе. Он используется во френч-прессе и некоторых кофейниках, а время заварки может занимать не менее 8 минут. Это необходимо, чтобы вкус и аромат полностью раскрылись.
  • Средний помол невероятно популярен у разных производителей от небольших локальных обжарщиков до таких марок, как Lavazza, Julius Meinl, Filicori Zecchini, Danesi, Gimoka, Totti Caffe, Жокей, Черная карта, Амбассадор Якобс, Dallmayr. Вы можете использовать не только метод запаривания и кофеварку, но и кемекс, харио или зрелищный сифон, если в вас не угасла тяга к экспериментам.
  • Тонкий помол применяется для кофеварок с фильтрами, но вы можете взять его и для аэропресса.
  • Сверхтонкий помол самый прихотливый, а внешне он напоминает кофейную муку. Зачем такой нужен? Если вы когда-то пробовали кофе по-восточному, то знаете, что приготовить такой напиток качественно можно только на основе такого помола, и конечно же, отточенной техники. Поэтому, кофе для турки должен быть только таким. 

Сорта

Вам могут встретиться такие комбинации для лучшего молотого кофе:

  • Бленды арабика/робуста;
  • Моносорта арабики;
  • Бленды арабики с разных плантаций и/или стран;
  • Робуста.

 
Самым распространенным вариантом остается смесь для эспрессо. Если вам нравится в меру крепкие напитки по утрам, то вам прямиком к упаковкам с блендом арабики и робусты.
 
Производители предлагают и арабику, как моносорта (что встречается реже), так и смеси арабики с разных плантаций и даже стран.
 
Если ваш выбор за невероятно крепким кофе, то приглядитесь к 100% робусте. Она и вкусная, и позволит сэкономить, поскольку стоит существенно дешевле арабики.
 
Отдайте предпочтение стандартной упаковке 250 грамм. При покупке обратите внимание на сроки годности, а главное, на герметичность. Если пачка мягкая, то она была повреждена, и ваш напиток не будет ароматным и вкусным.
 
Впрочем, вы можете купить 500 грамм или даже 1 кг продукта.
 
Если вам нужен кофе для дома, офиса или подарка (для подарков можно выбрать кофе в банке), то купить молотый кофе в интернет магазине проще простого. Выбирайте приглянувшийся товар, добавляйте его в корзину, оплачивайте удобным способом и заказывайте доставку по Киеву и Украине. 

Кофе молотый

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte 250 г
Сегодня на рынке товаров очень большое разнообразие кофейной продукции из солнечной Италии, но кажда..
95 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Qualita Oro 250 г
Еще один вид молотого кофе Qualita Oro – является знаковым продуктом торговой марки Lavazza из..
119 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый  Julius Meinl Prasident 250 г
Молотый кофе Prasident от знаменитой торговой марки Julius Meinl является кофейной смесь первосортны..
150 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый  Julius Meinl Jubileum 250 г
Молотый кофе Julius Meinl Jubileum обладает ярким индивидуальным характером, говорят, что это кофе с..
165 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе молотый Nero Aroma Elite 250 г
Кофейный купаж Nero Aroma Elite создан дарить профессиональное качество самого таинственного напитка..
77 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Classico 250 г
Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Classico - это первоклассная кофейная смесь из зерен мытой Арабик..
106 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Qualita Rossa 250 г
Молотый кофе ТМ "Lavazza" Qualita Rossa - это уникальная по составу кофейная смесь, котора..
114 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый illy нормальной обжарки 250 г
Самый продаваемый кофе в своем классе в 21-м веке. Вы хотите насладится этим напитком, тогда вам обя..
308 грн 242 грн
- 21%
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Delicato 250 г
Кофе Lavazza Crema e Gusto Delicato - непременно понравится тем, кто любит сладкий и одновременно не..
114 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Nero Aroma Classic 250 г
Кофе молотый  Nero Aroma Classic смесь лучших сортов Бразильской арабики и робусты средней обжа..
67 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый Caffe Poli GUSTO CLASSICO 250 г
Кофе молотый CAFFE POLI GUSTO CLASSICO – обладает богатым и насыщенным вкусом, смесь состоит и..
78 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый Nero Aroma Exclusive 250 г
Кофе молотый Nero Aroma Exclusive - смесь из лучших сортов кофе 100% арабики, специально для кофейны..
81 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе молотый Caffe Poli 100% ARABICA ж/б 250 г
Кофе молотый CAFFE POLI ARABICA 100% в жестяной банке - это изысканная смесь лучших сортов араб..
113 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый Caffe Poli 100% ARABICA 250 г
Кофе молотый CAFFE POLI ARABICA 100% - это изысканная смесь лучших сортов арабики. Отличительной ..
91 грн
На основании 2 отзывов.

Молотый кофе Віденська кава Espresso Crema 250 г
Молотый кофе Віденська кава Espresso Crema - этот продукт создан по итальянской рецептуре. Специалис..
85 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Віденська кава Santos Bar 250 г
Молотый кофе Віденська кава Santos Bar  - этот продукт создан по итальянской рецептуре. ..
55 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый illy без кофеина 250 гр
Кофе молотый illy без кофеина 250 гр. нормальной обжарка - элитная арабика, содержание кофеина 0,05%..
308 грн 242 грн
- 21%
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Lucaffe Decaffeinato ж/б 250 г
Кофе Lucaffe Decaffeinato молотый 250г - кофе Люкафе без кофеина молотый - превосходный итальянский ..
283 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый illy темной обжарки 250 г
Кофе молотый illy темной обжарки  250 гр. - высококачественная арабика в 250-граммовой банке. С..
308 грн 242 грн
- 21%
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato Espresso 250 г
Молотый кофе Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato Espresso - Вы во власти аромата насыщенного..
243 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato Moka 250 г
Молотый кофе Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato Moka - Вы во власти аромата насыщенного и эл..
243 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Montana Coffee Ирландский крем МИНИ 15 шт
Ароматизированный кофе "Montana Coffee" Ирландский Крем - смесь ирландского виски, ко..
210 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе  молотый illy нормальной обжарки для фильтр-кофеварок 250 г
Девять лучших сортов арабики соединились в превосходном бленде Кофе illy. Содержание кофеина –..
308 грн 242 грн
- 21%
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Montana Coffee Арабика Колумбия МИНИ 15 шт
Колумбия по выращиванию кофейных культур занимает второе место в мире и занятые позиции уступать не ..
210 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini Gran Crema Delicato Espresso 250 г
Молотый кофе Filicori Zecchini Gran Crema Delicato Espresso  состоит из 90% арабики и 10% ..
212 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Montana Coffee Арабика Йемен Мокка МИНИ 15 шт
Молотый кофе "Montana Coffee" Арабика  Йемен Мокка  МИНИ – черный кофе, ро..
225 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini Crema Forte Espresso 250 г
Молотый кофе Filicori Zecchini Crema Forte Espresso  с очень интенсивным и многогранным аромато..
212 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini Crema Forte Moka 250 г
Молотый кофе Filicori Zecchini Crema Forte Moka  с очень интенсивным и многогранным ароматом, п..
212 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini Gran Crema Delicato Moka 250 г
Молотый кофе Filicori Zecchini Gran Crema Delicato Moka  состоит из 90% арабики и 10% робу..
212 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Gimoka Gusto Ricco Bianco 250 г
Молотый кофе Gimoka Gusto Ricco 250 гр - это профессиональная смесь из лучших сортов центральноамери..
57 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Filicori Zecchini 46th & Madison Filtro 226 г
Молотый кофе Filicori Zecchini 46th & Madison  Filtro - этот кофе состоит из 100%..
167 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Віденська кава Львівська ароматна кава 250 г
Молотый кофе Віденська кава Львівська ароматна кава полностью соответствует своему названию. Это вку..
61 грн
На основании 1 отзывов.

Молотый кофе Gimoka 100% Arabica ж/б 250 г
Молотый кофе 100% Arabica – это колумбийская арабика, которая была тщательно отобрана, чтобы с..
117 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Віденська кава Fresh coffee 250 г
Молотый кофе Віденська кава Fresh coffee - это отборная смесь лучших сортов Арабики.  Мягкий..
75 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Dek Decaffeinato 250 г ж/б
Кофе молотый Lavazza Dek Decaffeinato настоящая находка для тех, кто пьет кофе без кофеина! Мягки..
139 грн
На основании 1 отзывов.

Молотый кофе Gimoka Gran Gusto 250 г
Молотый кофе Gimoka Gran Gusto 250 гр изготовляется из бразильских зерен 20% арабики и африканской 8..
59 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Gimoka Gran Gala 250 г
Молотый кофе Gimoka Gran Gala 250 гр - это гармоничное сочетание кофейных зерен высокогорной Арабики..
64 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Gimoka Gran Festa 250 г
Молотый кофе Gimoka Gran Festa 250 гр - удивительный микс отборных зерен Арабики и Робусты, обладающ..
61 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый Danesi Decaf 250 г
Вам нравится кофе, но по каким-то причинам вы вынуждены себя ограничивать? С Danesi Decaf у вас есть..
269 грн
На основании 0 отзывов.

Молотый кофе Віденська кава Львівська ранкова кава 250 г
Молотый кофе Віденська кава Львівська ранкова кава можно охарактеризоваться так: своенравный, крепки..
55 грн
На основании 1 отзывов.