Премиум кофе или премиальный кофе – общее названия, которое чаще всего относят к высококачественному продукту, но при этом его цена может быть, как вполне умеренной, так и очень высокой.
 
Чаще всего кофе в зернах премиум отличается отличной обжаркой, дизайнерской или инновационной упаковкой (как у Illy), и, конечно же, высокими стандартами качества. 

История

На данный момент кофе воспринимается, как повседневный напиток, однако, так было не всегда.
 
Доступ к кофейным зернам имела только знать, а затем и состоятельные горожане. По всей Европе начали открываться кофейни, где попробовать «дьявольский, но манящий» напиток, стремилось все больше и больше людей.
 
Но с ростом производственных мощностей, новых способов обработки деревьев, и выращивания более стойких и сильных саженцев, дающих отличный урожай, кофейные напитки стали общедоступны.
 
Конкуренция выросла, поэтому те, кто не хотел снижать качество, заманивая покупателя, и предлагая купить кофе арабика премиум, решили пойти другим путем.
 
И… предложили людям эксклюзив. 

Как выбрать вкусный?

Премиум или нет, но в первую очередь вы бы хотели, чтобы напиток обладал приятным вкусом, верно? Тогда вам следует знать о нескольких факторах, которые влияют на цену. 

  • Регион произрастания;
  • Способ обработки;
  • Высокотехнологичность производственных мощностей.

Кофе сорт премиум немного неправильное название, ведь так можно обозначить не только конкретный сорт, но и бленды. Впрочем, мы все же можем кое-кого выделить: 

  • Желтый Бурбон (Yellow Bourbon) – кофейные вишни не красного, а желтого цвета, но кроме него, уникальный вкус этих зерен достигается за счет тонкой кожуры, что позволяет сушить их прямо на ветках.
  • Кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) уже не первый год на слуху. Знаменит он тем, что его производственный процесс может шокировать неподготовленного человека. Небольшие зверьки, циветты, съедают спелые кофейные вишни, а затем обрабатывают их в своем желудке. Затем их перебирают, очищают, просушивают и… один из самых дорогих мировых продуктов готов!
  • Кения АА – высокогорный африканский сорт, особо ценный не только за свою малочисленность, но и за великолепный винный вкус.
  • Эфиопия Сидамо (Ethiopia Sidamo) – знаменитый сорт, обладающий мягким, но насыщенным шоколадным оттенком, который дополняется деликатной кислинкой.
  • Арабика марагоджип (Maragogype) это общее название. Наиболее активные распространители данного сорта: Мексика, Никарагуа, Колумбия и Гватемала. Отличительной особенностью такого кофе являются огромные зерна, впитывающие в себя особенности почвы, что придает их богатому шоколадному тону собственные эксклюзивные ноты.
  • Мокка Йемен (Mocha Yemen) – неказистый с виду, но обладающий потрясающим вкусом. Настоящий король среди кофе премиум класса: полностью ручное производство от возделывания саженцев до сбора урожая и обжаривания. Обладает богатой вкусовой палитрой и оставляет длительное послевкусие.

В основном, эти сорта представлены в виде зерен, впрочем, это не значит, что купить такой кофе можно только в таком виде.
 
Обратите внимание, что кофе растворимый премиум класса или кофе молотый премиум класса, который существует, как в рассыпном варианте, так и в формате монодоз или капсул, ничуть не потеряет, если вы приобретете его в этом удобном виде. 

На какие марки обратить внимание?

Даже если вы захотите купить моносорт премиальной арабики или робусты, все равно вам придется воспользоваться какой-то маркой. Рекомендуем следующих производителей: 

  • Lavazza (Лавацца). Удивлены? А ведь этот популярный итальянский бренд выпускает не только достаточно бюджетные, но и эксклюзивные продукты. Например, серия Tierra предлагающая органический товар.
  • Illy (Илли) – это всегда отличная возможность купить кофе премиум класса, а мы ко всему прочем, предлагаем хорошие цены и широкий ассортимент.
  • Filicori Zecchini (Филикори Зачинни) – знаменитый итальянский бренд, который готов удивлять, предлагая только экстракласс.
  • Blasercafe (Кофе Блейзер). Великолепный кофе от ведущего швейцарского производителя. Вы можете попробовать не только моносорта с разных уголков планеты, но и смеси, неоднократно завоевывающие международные призы на соревнованиях бариста. Идеальная обжарка, тщательный отбор блендов.
  • Julius Meinl (Юлиус Майнл) предлагает только лучшие смеси и моносорта. Австрийский бренд с долгой и славной историей, который чтит не только высокое качество, но и смелые эксперименты.

Если вас интересует кофе премиум в подарочной упаковке, тогда присмотритесь к жестяным и стеклянным банкам. Такие могут обнаружиться у кофе премиум Бушидо, марки, которая знаменита своим растворимым напитком высокого качества, кофе Эгоист, кофе Пеле премиум, Амбассадор премиум кофе (вы точно слышали про эту марку), кофе Черная карта премиум и кофе Файн Фуд премиум.
 
Вы можете выбрать:

  • Зерно;
  • Молотый;
  • Растворимый.

Касательно растворимого продукта есть некие предубеждения, но можем уверить, что если вы покупаете качественный сублимированный кофе, то он будет обладать восхитительным вкусом и ароматом.
 
Попадается и популярное словосочетание Хонма Токио кофе премиум, однако к самому напитку оно имеет мало отношения, хотя и происходит из Бразилии, чьи поставки, как обычных, так и премиальных сортов на мировой рынок достаточно велики.
 
Если у вас уже есть любимый производитель или сорт, то вы можете быстро и легко сделать заказ в нашем интернет магазине. Если вы все еще в поиске, то позвоните и получите консультацию, а затем закажите доставку по Киеву или Украине. Купить кофе премиум легко и просто!

Преміум

Кофе в зернах Lavazza Qualita Rossa 1 кг
Итальянский знаменитый бленд Lavazza Qualita Rossa – признанный образец наилучшей домашней сме..
495 грн
На основании 9 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Super Crema 1 кг
Lavazza Super Crema - бленд с непростым характером, утонченный и изысканный. Купажирована смесь из м..
539 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Qualita Oro 1 кг
С итальянского языка «Qualita Oro» переводится как «Золотое Качество». Да..
619 грн
На основании 6 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Crema E Aroma 1 кг
Lavazza Crema e Aroma – бесспорный рекордсмен по популярности, настоящий бестселлер всемирно п..
510 грн
На основании 6 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl Caffe Gourmet Auslese 1 кг
Великолепный утренний кофе - Julius Meinl Caffe Gourmet Auslese. В него вошли зерна высококачесвенно..
720 грн
На основании 10 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Tierra Selection 1 кг
Кофе в зернах Lavazza Tierra - это 100% смесь зерен арабики. Кофейные зерна из Перу, Колумбии и Гонд..
589 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе в зернах illy Espresso нормальной обжарки 250 г
Кофе illy – это великолепный бленд из 100% арабики, которая собирается на лучших экологических..
279 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Kopi Luwak (Копи Лювак) 100 г
Зерновой кофе Копи Лювак в мире считается самым редким и наиболее экзотическим среди всех известных ..
830 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Марагоджип Никарагуа 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Марагоджип Крупные кофейные сорта Марагоджип - одини из лучших..
575 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Qualita Oro 250 г
Еще один вид молотого кофе «Qualita Oro» – является знаковым продуктом торговой ма..
149 грн
На основании 5 отзывов.

Кофе в зернах Essse Selezione Speciale 1 кг
Кофе в зернах Essse Selezione Speciale - высококачественная смесь отборных зерен арабики и робу..
715 грн
На основании 7 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Gran Espresso 1 кг
Кофе в зернах Lavazza Gran Espresso 1 кг – бленд, в котором искусно и гармонично сочетается вы..
507 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Lucaffe Mr.Exclusive 1 кг
Люкафф Мистер Эксклюзив Кофе в зернах Lucaffe Mr. Exclusive - ведущий продукт итальянской обжарки. ..
1 179 грн 1 090 грн
- 8%
На основании 4 отзывов.

Кофе в зернах Lucaffe Mamma Lucia 1 кг
Кофе в зернах Lucaffe Mamma Lucia - самый распространенный кофе на рынке, пользующийся успехом ..
755 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый  Julius Meinl Jubileum 250 г
НОВЫЙ ДИЗАЙН!!! Молотый кофе Julius Meinl Jubileum обладает ярким индивидуальным характером, говоря..
255 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе в зернах Caffe Molinari 100% Арабика 500 г
Кофе в зернах Caffe Molinari Arabica 100% сочетает в себе вкус превосходного итальянского кофе,..
830 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Gold Selection 1 кг
Lavazza Espresso Gold Selection – кофе из премиум линейки знаменитой итальянской марки. Произв..
581 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Essse Masini 1 кг
Кофе в зернах Essse Masini - изысканная смесь лучших сортов зерен арабики и робусты, флагман в линей..
979 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl Expert Espresso Spezial 1 кг
"ЭПРЕССО СПЕШЛ". Смесь из высших сортов Бразильской арабики (4 сорта) - провинция Серрада...
1 230 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl Crema Espresso Classico 1 кг
Зерновой кофе Crema Espresso Classico от торговой марки Julius Meinl представляет собой классическую..
894 грн
На основании 7 отзывов.

Кофе молотый Julius Meinl Prasident 250 г
Кофе молотый Julius Meinl Prasident 250 г​ от знаменитой торговой марки Julius Meinl является кофейн..
249 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Jamaica Blue Mountain (Ямайка Блю Маунтин) 100 г
Одной из превосходных разновидностей Арабики является кофе Ямайка Голубая Гора – редкий и доро..
705 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl Jubiläum 500 г
Кофе в зернах Julius Meinl Jubiläum 500 г - смесь лучших Арабики и Робусты из Центральной Амери..
480 грн
На основании 5 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl Prasident 500 г
Кофе в зернах Julius Meinl Prasident 500 г – один из самых популярных блендов от австрийс..
450 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе в зернах illy Monoarabica Гватемала 250 г
Сладкая и ароматная арабика из Гватемалы имеет выразительный и прекрасно сбалансированный вкус. А..
279 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Tierra Brasile Espresso 1 кг
Кофе зерновой Lavazza Tierra Brasile Espresso – это премиальная смесь арабики 70% из Бразилии ..
639 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в капсулах Lavazza Blue Espresso Dolce 100 шт
"ДОЛЬЧЕ" Премиум бленд из 100% арабики Blue Espresso Dolce – мягкий и насыщенный,..
1 001 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Filicori Zecchini Espresso Blend 1 кг
Кофе в зернах Filicori Zecchini Espresso Blend 1 кг - смесь, которая благодаря легкой обжарке имеет ..
830 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый illy нормальной обжарки 250 г
Кофе молотый illy нормальной обжарки 250 г - самый продаваемый кофе в своем классе. Вы хотите наслад..
279 грн
На основании 6 отзывов.

Капсулы illy Metodo IperEspresso нормальной обжарки 21 шт
Кофе illy – бленд из 9 сортов 100% арабики, собранной на лучших плантациях Южной и Центральной..
439 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl Caffe del Moro Bar Dolce 1 кг
Австрийский кофе Caffe Del Moro Бар Дольче  выбирают те любители кофе, которые отдают пред..
822 грн
На основании 5 отзывов.

Кофе в зернах Filicori Zecchini Kavè 1 кг
Кофе в зернах Filicori Zecchini Kavè 1 кг - кофе с нотками молочного шоколада и жареного фунд..
1 040 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Lavazza Top Class 1 кг
Кофе в зернах Lavazza Top Class 1 кг – бленд премиум класса, в которой к зернам высококачестве..
605 грн 549 грн
- 9%
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Lucaffe Classic 1 кг
Кофе в зернах Lucaffe Classic  - это отборные зёрна арабики 80% и робусты 20%. Отл..
985 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе в зернах illy Monoarabica Бразилия 250 г
Главным достоинством кофе в зернах Monoarabica Бразилия от известного итальянского производителя явл..
279 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в капсулах Lavazza Caffe Crema Lungo 100 шт
Премиум смесь Caffe Crema Lungo - в состав бленда вошли совершенные зерна 100% арабик..
1 001 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе в зернах illy Monoarabica Эфиопия 250 г
Первосортные зерна арабики, созревшие в Эфиопии, в окрестностях Yirgacheffe, которые зачастую упомин..
279 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Julius Meinl №1 King Hadhramaut 250 г
Восточная Африка является источником кофе. Хахрамаут был мифическим царством, которое когда-то было ..
378 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе в зернах Blasercafe Opera 1 кг
Blaser Opera – уникальная кофейная смесь, в которой яванская промытая робуста (до десяти проце..
940 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Пакамара 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Пакамара - в аромате хлебные, ореховые и цветочные тона, н..
675 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blasercafe Lilla e Rose 1 кг
Швейцарский кофе в зернах Blaser Cafe Lilla e Rose, упаковка - пакет с клапаном, фасовка - 1 килогра..
940 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в капсулах Lavazza Blue Espresso Intenso 100 шт
"ИНТЕНСО" Чудесная композиция, состоящая из бразильской арабики 40% и насыщенной азиатс..
1 001 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blasercafe Ballerina 1 кг
Изысканный кофе Blasercafe Ballerina имеет нежный аромат и не значительную кислинку, присущую сканди..
940 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blasercafe Orient 1 кг
Кофе Blaser Cafe Orient (Блазер Кафе Ориент) - кофейный бленд, в состав которого входят зерна 100% А..
940 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo (Эфиопия Сидамо) 250 г
Кофе Blaser Cafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (Блазер Кафе Эфиопия Рас Буна Сидамо) - 100% Арабика из пр..
280 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика без кофеина 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Декаф (без кофеина) - кофе с минимальным содержанием ..
510 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый Lucaffe Mr.Exclusive ж/б 250 г
Кофе молотый Lucaffe Mr.Exclusive (Люкаффе мистер Эксклюзив) - смесь 100% арабики из Южной Америки, ..
415 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый illy без кофеина 250 г
Кофе молотый illy без кофеина нормальной обжарка - элитная арабика, содержание кофеина 0,05%, р..
309 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Essse Ideale 1 кг
Кофе в зернах Essse Ideale - экслюзивная смесь зерен арабики 70%, робусты 30% и отборного декофеиниз..
995 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Essse Selezione Classica 1 кг
Кофе в зернах Essse Selezione Classica - это уникальная сбалансированная смесь из отборных зерен ара..
885 грн
На основании 0 отзывов.