Премиум кофе или премиальный кофе – общее названия, которое чаще всего относят к высококачественному продукту, но при этом его цена может быть, как вполне умеренной, так и очень высокой.
 
Чаще всего кофе в зернах премиум отличается отличной обжаркой, дизайнерской или инновационной упаковкой (как у Illy), и, конечно же, высокими стандартами качества. 

История

На данный момент кофе воспринимается, как повседневный напиток, однако, так было не всегда.
 
Доступ к кофейным зернам имела только знать, а затем и состоятельные горожане. По всей Европе начали открываться кофейни, где попробовать «дьявольский, но манящий» напиток, стремилось все больше и больше людей.
 
Но с ростом производственных мощностей, новых способов обработки деревьев, и выращивания более стойких и сильных саженцев, дающих отличный урожай, кофейные напитки стали общедоступны.
 
Конкуренция выросла, поэтому те, кто не хотел снижать качество, заманивая покупателя, и предлагая купить кофе арабика премиум, решили пойти другим путем.
 
И… предложили людям эксклюзив. 

Как выбрать вкусный?

Премиум или нет, но в первую очередь вы бы хотели, чтобы напиток обладал приятным вкусом, верно? Тогда вам следует знать о нескольких факторах, которые влияют на цену. 

  • Регион произрастания;
  • Способ обработки;
  • Высокотехнологичность производственных мощностей.

Кофе сорт премиум немного неправильное название, ведь так можно обозначить не только конкретный сорт, но и бленды. Впрочем, мы все же можем кое-кого выделить: 

  • Желтый Бурбон (Yellow Bourbon) – кофейные вишни не красного, а желтого цвета, но кроме него, уникальный вкус этих зерен достигается за счет тонкой кожуры, что позволяет сушить их прямо на ветках.
  • Кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) уже не первый год на слуху. Знаменит он тем, что его производственный процесс может шокировать неподготовленного человека. Небольшие зверьки, циветты, съедают спелые кофейные вишни, а затем обрабатывают их в своем желудке. Затем их перебирают, очищают, просушивают и… один из самых дорогих мировых продуктов готов!
  • Кения АА – высокогорный африканский сорт, особо ценный не только за свою малочисленность, но и за великолепный винный вкус.
  • Эфиопия Сидамо (Ethiopia Sidamo) – знаменитый сорт, обладающий мягким, но насыщенным шоколадным оттенком, который дополняется деликатной кислинкой.
  • Арабика марагоджип (Maragogype) это общее название. Наиболее активные распространители данного сорта: Мексика, Никарагуа, Колумбия и Гватемала. Отличительной особенностью такого кофе являются огромные зерна, впитывающие в себя особенности почвы, что придает их богатому шоколадному тону собственные эксклюзивные ноты.
  • Мокка Йемен (Mocha Yemen) – неказистый с виду, но обладающий потрясающим вкусом. Настоящий король среди кофе премиум класса: полностью ручное производство от возделывания саженцев до сбора урожая и обжаривания. Обладает богатой вкусовой палитрой и оставляет длительное послевкусие.

В основном, эти сорта представлены в виде зерен, впрочем, это не значит, что купить такой кофе можно только в таком виде.
 
Обратите внимание, что кофе растворимый премиум класса или кофе молотый премиум класса, который существует, как в рассыпном варианте, так и в формате монодоз или капсул, ничуть не потеряет, если вы приобретете его в этом удобном виде. 

На какие марки обратить внимание?

Даже если вы захотите купить моносорт премиальной арабики или робусты, все равно вам придется воспользоваться какой-то маркой. Рекомендуем следующих производителей: 

  • Lavazza (Лавацца). Удивлены? А ведь этот популярный итальянский бренд выпускает не только достаточно бюджетные, но и эксклюзивные продукты. Например, серия Tierra предлагающая органический товар.
  • Illy (Илли) – это всегда отличная возможность купить кофе премиум класса, а мы ко всему прочем, предлагаем хорошие цены и широкий ассортимент.
  • Filicori Zecchini (Филикори Зачинни) – знаменитый итальянский бренд, который готов удивлять, предлагая только экстракласс.
  • Blasercafe (Кофе Блейзер). Великолепный кофе от ведущего швейцарского производителя. Вы можете попробовать не только моносорта с разных уголков планеты, но и смеси, неоднократно завоевывающие международные призы на соревнованиях бариста. Идеальная обжарка, тщательный отбор блендов.
  • Julius Meinl (Юлиус Майнл) предлагает только лучшие смеси и моносорта. Австрийский бренд с долгой и славной историей, который чтит не только высокое качество, но и смелые эксперименты.

Если вас интересует кофе премиум в подарочной упаковке, тогда присмотритесь к жестяным и стеклянным банкам. Такие могут обнаружиться у кофе премиум Бушидо, марки, которая знаменита своим растворимым напитком высокого качества, кофе Эгоист, кофе Пеле премиум, Амбассадор премиум кофе (вы точно слышали про эту марку), кофе Черная карта премиум и кофе Файн Фуд премиум.
 
Вы можете выбрать:

  • Зерно;
  • Молотый;
  • Растворимый.

Касательно растворимого продукта есть некие предубеждения, но можем уверить, что если вы покупаете качественный сублимированный кофе, то он будет обладать восхитительным вкусом и ароматом.
 
Попадается и популярное словосочетание Хонма Токио кофе премиум, однако к самому напитку оно имеет мало отношения, хотя и происходит из Бразилии, чьи поставки, как обычных, так и премиальных сортов на мировой рынок достаточно велики.
 
Если у вас уже есть любимый производитель или сорт, то вы можете быстро и легко сделать заказ в нашем интернет магазине. Если вы все еще в поиске, то позвоните и получите консультацию, а затем закажите доставку по Киеву или Украине. Купить кофе премиум легко и просто!

Премиум кофе

Кофе зерновой LavAzza Qualita Rossa (оригинал Аскания) 1 кг
Итальянский знаменитый бленд Lavazza Qualita Rossa – признанный образец наилучшей домашней сме..
397 грн
На основании 9 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Caffe Gourmet Auslese 1 кг
Великолепный утренний кофе - Julius Meinl Caffe Gourmet Auslese. В него вошли зерна высококачесвенн..
510 грн
На основании 6 отзывов.

Кофе в зернах illy Espresso нормальной обжарки 250 г
Кофе illy – это великолепный бленд из стопроцентной арабики, которая собирается на лучших экол..
311 грн 244 грн
- 22%
На основании 3 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Crema E Aroma (оригинал Аскания) 1 кг
Новый дизайн (!) Lavazza Crema e Aroma – бесспорный рекордсмен по популярности, настоящий б..
391 грн 359 грн
- 8%
На основании 5 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Super Crema (оригинал Аскания) 1 кг
Lavazza Super Crema - бленд с непростым характером, утонченный и изысканный. Купажирована смесь из м..
431 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Crema e Gusto Gusto Forte (оригинал Аскания) 1 кг
Если Вы собираетесь купить кофе, который даст Вам крепкий насыщенный настой, густой вкус и будет при..
308 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Qualita Oro (оригинал Аскания) 1 кг
С итальянского языка «Qualita Oro» переводится как «золотое качество», так ч..
453 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte 250 г
Сегодня на рынке товаров очень большое разнообразие кофейной продукции из солнечной Италии, но кажда..
96 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Espresso Wiener Art 1 кг
Julius Meinl Espresso Wiener Art бесподобный бленд, созданный из стопроцентной арабики, которая созр..
711 грн
На основании 5 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Expert Espresso Spezial 1 кг
Кофейные зерна Espresso Spezial проходят обработку исключительно влажным методом, благодаря которому..
864 грн
На основании 1 отзывов.

Ароматизированный кофе Montana Coffee Ромовое масло 500 г
Ароматизированный кофе Montana Coffee Ромовое масло - это яркий и насыщенный вкус кофе в сочета..
470 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Qualita Oro 250 г
Еще один вид молотого кофе Qualita Oro – является знаковым продуктом торговой марки Lavazza из..
119 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Марагоджип 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Марагоджип - один из лучших сортов кофе в мире с..
490 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Crema Espresso 1 кг
Зерновой кофе Crema Espresso от торговой марки Julius Meinl представляет собой классическую смесь пе..
624 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе зерновой Lavazza Grand Espresso (оригинал Аскания) 1 кг
Lavazza Grand Espresso – бленд, в котором искусно и гармонично сочетается высокогорная южно-ам..
422 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый  Julius Meinl Prasident 250 г
Молотый кофе Prasident от знаменитой торговой марки Julius Meinl является кофейной смесь первосортны..
150 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе зерновой Lavazza Tierra (оригинал Аскания) 1 кг
Lavazza Tierra – не просто один из превосходных блендов итальянской компании но и продукт, явл..
481 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Dek Decaffeinato 250 г
Кофе молотый Lavazza Dek Decaffeinato - идеальный баланс мягкости и вкуса из сортов бразильского и а..
124 грн 99 грн
- 20%
На основании 1 отзывов.

Ароматизированный кофе Montana Coffee Ирландский крем 500 г
Ароматизированный кофе Montana Coffee Ирландский Крем - смесь ирландского виски, кофе и сливок,..
470 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе молотый  Julius Meinl Jubileum 250 г
Молотый кофе Julius Meinl Jubileum обладает ярким индивидуальным характером, говорят, что это кофе с..
165 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Prasident 500 г
Кофе в зернах Prasident – один из самых популярных блендов от австрийского кофейного производи..
285 грн
На основании 4 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Classico 250 г
Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Classico - это первоклассная кофейная смесь из зерен мытой Арабик..
107 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №1 Tanzania Kilimanjaro 250 г
Первым номером в специальной коллекции Premium Collection от австрийского производителя Julius Meinl..
231 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Qualita Rossa 250 г
Молотый кофе ТМ "Lavazza" Qualita Rossa - это уникальная по составу кофейная смесь, котора..
115 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Jubileum 500 г
Jubileum зерновой кофе, который можно купить в герметичной упаковке по 500 грамм, состоит из отборны..
300 грн
На основании 2 отзывов.

Кофе в зернах Essse Masini 1 кг
Cмесь Essse Masini отличается изысканностью, ароматностью и бархатностью вкуса в сочетании с оп..
840 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый illy нормальной обжарки 250 г
Самый продаваемый кофе в своем классе в 21-м веке. Вы хотите насладится этим напитком, тогда вам обя..
311 грн 244 грн
- 22%
На основании 2 отзывов.

Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto Delicato 250 г
Кофе Lavazza Crema e Gusto Delicato - непременно понравится тем, кто любит сладкий и одновременно не..
114 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Gold Selection (оригинал Аскания) 1 кг
Lavazza Espresso Gold Selection – кофе из премиум линейки знаменитой итальянской марки. Произв..
490 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Pienaroma (оригинал Аскания) 1 кг
На вершине зерновой коллекции итальянского бренда Lavazza с полным правом разместилась изысканная см..
477 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Lucaffe Mamma Lucia 1 кг
Кофе в зернах Lucaffe Mamma Lucia изготавливается из отборных зёрен арабики из Южной Америки (60%) и..
498 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №1 King Hadhramaut 250 г
Восточная Африка является источником кофе. Хахрамаут был мифическим царством, которое когда-то было ..
231 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Grandе Espresso Selezione 500 г
Кофе Julius Meinl Grande Espresso Selezione это эксклюзивный бленд, состоящий из стопроцентной араби..
264 грн
На основании 0 отзывов.

Капсулы illy MITACA Tostatura Media нормальной обжарки 100 шт
Элитная арабика,содержание кофеина не менее 1,5%, сбор вручную, хранение под давлением инертного газ..
1 159 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Caffe del Moro Bar Dolce 1 кг
Австрийский кофе Caffe del Moro Bar Dolce выбирают те любители кофе, которые отдают предпочтение бог..
585 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №4 Ethiopia Mocca Sidamo 250 г
В линейке Premium Collection зернового кофе от известного во всем мире австрийского производителя ко..
231 грн
На основании 3 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Пакамара 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Пакамара - в аромате хлебные, ореховые и цветочные тона, н..
480 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Kopi Luwak (Копи Лювак) 100 г
Зерновой кофе Копи Лювак в мире считается самым редким и наиболее экзотическим среди всех известных ..
789 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №6 Brazil Decaf 250 г
Julius Meinl Brazil Decaf - № 6 в коллекции Premium Collection – лучшего зернового кофе торгов..
231 грн
На основании 0 отзывов.

Ароматизированный кофе Montana Coffee  Ванильный миндаль 500 г
Ароматизированный кофе "Montana Coffee" Ванильный миндаль - легкость, нежность и отличное ..
470 грн
На основании 0 отзывов.