Премиум кофе или премиальный кофе – общее названия, которое чаще всего относят к высококачественному продукту, но при этом его цена может быть, как вполне умеренной, так и очень высокой.
 
Чаще всего кофе в зернах премиум отличается отличной обжаркой, дизайнерской или инновационной упаковкой (как у Illy), и, конечно же, высокими стандартами качества. 

История

На данный момент кофе воспринимается, как повседневный напиток, однако, так было не всегда.
 
Доступ к кофейным зернам имела только знать, а затем и состоятельные горожане. По всей Европе начали открываться кофейни, где попробовать «дьявольский, но манящий» напиток, стремилось все больше и больше людей.
 
Но с ростом производственных мощностей, новых способов обработки деревьев, и выращивания более стойких и сильных саженцев, дающих отличный урожай, кофейные напитки стали общедоступны.
 
Конкуренция выросла, поэтому те, кто не хотел снижать качество, заманивая покупателя, и предлагая купить кофе арабика премиум, решили пойти другим путем.
 
И… предложили людям эксклюзив. 

Как выбрать вкусный?

Премиум или нет, но в первую очередь вы бы хотели, чтобы напиток обладал приятным вкусом, верно? Тогда вам следует знать о нескольких факторах, которые влияют на цену. 

  • Регион произрастания;
  • Способ обработки;
  • Высокотехнологичность производственных мощностей.

Кофе сорт премиум немного неправильное название, ведь так можно обозначить не только конкретный сорт, но и бленды. Впрочем, мы все же можем кое-кого выделить: 

  • Желтый Бурбон (Yellow Bourbon) – кофейные вишни не красного, а желтого цвета, но кроме него, уникальный вкус этих зерен достигается за счет тонкой кожуры, что позволяет сушить их прямо на ветках.
  • Кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) уже не первый год на слуху. Знаменит он тем, что его производственный процесс может шокировать неподготовленного человека. Небольшие зверьки, циветты, съедают спелые кофейные вишни, а затем обрабатывают их в своем желудке. Затем их перебирают, очищают, просушивают и… один из самых дорогих мировых продуктов готов!
  • Кения АА – высокогорный африканский сорт, особо ценный не только за свою малочисленность, но и за великолепный винный вкус.
  • Эфиопия Сидамо (Ethiopia Sidamo) – знаменитый сорт, обладающий мягким, но насыщенным шоколадным оттенком, который дополняется деликатной кислинкой.
  • Арабика марагоджип (Maragogype) это общее название. Наиболее активные распространители данного сорта: Мексика, Никарагуа, Колумбия и Гватемала. Отличительной особенностью такого кофе являются огромные зерна, впитывающие в себя особенности почвы, что придает их богатому шоколадному тону собственные эксклюзивные ноты.
  • Мокка Йемен (Mocha Yemen) – неказистый с виду, но обладающий потрясающим вкусом. Настоящий король среди кофе премиум класса: полностью ручное производство от возделывания саженцев до сбора урожая и обжаривания. Обладает богатой вкусовой палитрой и оставляет длительное послевкусие.

В основном, эти сорта представлены в виде зерен, впрочем, это не значит, что купить такой кофе можно только в таком виде.
 
Обратите внимание, что кофе растворимый премиум класса или кофе молотый премиум класса, который существует, как в рассыпном варианте, так и в формате монодоз или капсул, ничуть не потеряет, если вы приобретете его в этом удобном виде. 

На какие марки обратить внимание?

Даже если вы захотите купить моносорт премиальной арабики или робусты, все равно вам придется воспользоваться какой-то маркой. Рекомендуем следующих производителей: 

  • Lavazza (Лавацца). Удивлены? А ведь этот популярный итальянский бренд выпускает не только достаточно бюджетные, но и эксклюзивные продукты. Например, серия Tierra предлагающая органический товар.
  • Illy (Илли) – это всегда отличная возможность купить кофе премиум класса, а мы ко всему прочем, предлагаем хорошие цены и широкий ассортимент.
  • Filicori Zecchini (Филикори Зачинни) – знаменитый итальянский бренд, который готов удивлять, предлагая только экстракласс.
  • Blasercafe (Кофе Блейзер). Великолепный кофе от ведущего швейцарского производителя. Вы можете попробовать не только моносорта с разных уголков планеты, но и смеси, неоднократно завоевывающие международные призы на соревнованиях бариста. Идеальная обжарка, тщательный отбор блендов.
  • Julius Meinl (Юлиус Майнл) предлагает только лучшие смеси и моносорта. Австрийский бренд с долгой и славной историей, который чтит не только высокое качество, но и смелые эксперименты.

Если вас интересует кофе премиум в подарочной упаковке, тогда присмотритесь к жестяным и стеклянным банкам. Такие могут обнаружиться у кофе премиум Бушидо, марки, которая знаменита своим растворимым напитком высокого качества, кофе Эгоист, кофе Пеле премиум, Амбассадор премиум кофе (вы точно слышали про эту марку), кофе Черная карта премиум и кофе Файн Фуд премиум.
 
Вы можете выбрать:

  • Зерно;
  • Молотый;
  • Растворимый.

Касательно растворимого продукта есть некие предубеждения, но можем уверить, что если вы покупаете качественный сублимированный кофе, то он будет обладать восхитительным вкусом и ароматом.
 
Попадается и популярное словосочетание Хонма Токио кофе премиум, однако к самому напитку оно имеет мало отношения, хотя и происходит из Бразилии, чьи поставки, как обычных, так и премиальных сортов на мировой рынок достаточно велики.
 
Если у вас уже есть любимый производитель или сорт, то вы можете быстро и легко сделать заказ в нашем интернет магазине. Если вы все еще в поиске, то позвоните и получите консультацию, а затем закажите доставку по Киеву или Украине. Купить кофе премиум легко и просто!

Премиум кофе

Кофе в капсулах Lavazza Blue Dolce 100 шт
Премиум бленд из стопроцентной арабики Blue Espresso Dolce – мягкий и насыщенный, густой и аро..
732 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в капсулах Lavazza Blue Dolce Crema 100 шт
Премиум смесь Crema Dolce создавалась с целью удовлетворить изысканный вкус лакомок и кофейных гурма..
732 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Essse Ideale 1 кг
Кофе зерновой Essse Ideale - традиционный, насыщенный эспресо из смеси зерен Арабики, Робусты и кофе..
971 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в капсулах Lavazza Blue Intenso 100 шт
Чудесная композиция, состоящая на сорок процентов из бразильской арабики и на шестьдесят из насыщенн..
732 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №2 Costa Rica Tarrazu (Коста-Рика) 250 г
Вторым номером в линейке зерновых блендов кофейного производителя из Австрии Julius Meinl идет смесь..
249 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Колумбия без кофеина 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Колумбия Декаф (без кофеина) - кофе с минимальным сод..
405 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой LavAzza Top Class (оригинал Аскания) 1 кг
Lavazza Top Class – бленд премиум класса, в котором к Бразильской арабике добавлены первосортн..
438 грн 423 грн
- 3%
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №3 Princess Melange (Принцесса Меланж) 250 г
Этот королевский бленд кофе Julius Meinl №3 Princess Melange из Центральной и Южной Америки перенесе..
249 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Jamaica Blue Mountain (Ямайка Блю Маунтин) 100 г
Одной из превосходных разновидностей Арабики является кофе Ямайка Голубая Гора – редкий и доро..
789 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blaser Opera 1 кг
Blaser Opera – уникальная кофейная смесь, в которой яванская промытая робуста (до десяти проце..
776 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №2 Imperial Espresso 250 г
Julius Meinl Imperial Espresso (Императорский эспрессо) - относится к Poetry Collection. Императорск..
249 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Essse Selezione Classica 1 кг
Кофе зерновой Essse Selezione Classica - кофе жареный в зернах. Это уникальная смесь обжаренных зере..
837 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl №5 Kenya Fancy (Кения) 250 г
Kenya Fancy № 5 – кофе в зернах от известнейшего австрийского производителя Julius Meinl. Р..
249 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Bar Speciale 1 кг
Julius Meinl Bar Speciale был впервые создан более шестидесяти лет назад в Триесте. Купить его се..
777 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Эфиопия Сидамо 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Эфиопия Сидамо - в интенсивном цветочном аромате..
415 грн
На основании 0 отзывов.

Капсулы illy Metodo IperEspresso Lungo нормальной обжарки 21 шт
Капсулы illy Metodo IperEspresso Lungo нормальной обжарки – бленд из 9 сортов 100% арабики. Со..
402 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Essse Selezione Essse 1 кг
Напиток, получаемый из смеси Selezione Essse - это классический итальянский кофе-эспрессо, отли..
871 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Crem Caffe Trieste 1 кг
Самым высоким требованиям искушенных кофейных гурманов соответствует великолепно сбалансированная см..
741 грн
На основании 1 отзывов.

Ароматизированный кофе Montana Coffee Французская Ваниль 500 г
Ароматизированный кофе Montana Coffee Французская ваниль – это деликатный и изысканный кофе, и..
470 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Yellow Bourbon (Желтый Бурбон) 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Yellow Bourbon  (Желтый Бурбон) - этот сорт кофе..
400 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Пиберри 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Пиберри - в аромате хлебные, ореховые и цветочные тон..
410 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Кения 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Кения - во вкусе этого кофе чувствуются пряные ноты, цитру..
490 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Гватемала 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Гватемала выращивается и собирается на кофейных плантациях..
420 грн
На основании 1 отзывов.

Монодозы illy нормальной обжарки 36 штук
Кофе illy – это великолепный бленд из стопроцентной арабики, которая собирается на лучших..
452 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Венский кофе 500 г
Зерновой кофе Montana Coffee Венский кофе - это купаж темной обжарки, которая дает ощущение бар..
425 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Колумбия 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Колумбия - это насыщенный и сбалансированный с х..
375 грн
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Blaser Cote D Azur 1 кг
Кофе в зернах Blasercafe Cote DAzur - это нежный букет, сочетающий ароматы, вкусы и послевкусия лучш..
792 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе молотый illy без кофеина 250 г
Кофе молотый illy без кофеина нормальной обжарка - элитная арабика, содержание кофеина 0,05%, р..
328 грн 258 грн
- 21%
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blaser Orient 1 кг
Кофе Blaser Cafe Orient (Блазер Кафе Ориент) - кофейный бленд, в состав которого входят зерна 100% А..
792 грн
На основании 0 отзывов.

Капсулы illy MITACA Lungo нормальной обжарки 100 шт
Элитная арабика,содержание кофеина не менее 1,5%, сбор вручную, хранение под давлением инертного газ..
1 340 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Blaser Lilla e Rose 1 кг
Швейцарский кофе в зернах Blaser Cafe Lilla e Rose, упаковка - пакет с клапаном, фасовка - 1 килогра..
792 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в капсулах Lavazza Point Aroma Club 100 шт
Смесь POINT AROMA CLUB состоящая из стопроцентной арабики специального средне-мелкого помола радует ..
890 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Caffe del Moro Gusto Pieno 1 кг
Ароматная смесь Caffe del Moro Gusto Pieno состоит из превосходной арабики и первоклассных отборных ..
537 грн
На основании 0 отзывов.

Капсулы illy Metodo IperEspresso темной обжарки 21 шт
Кофе illy – бленд из 9 сортов 100% арабики, собранной на лучших плантациях Южной и Центральной..
402 грн
На основании 1 отзывов.

Капсулы illy MITACA Tostatura Scura темной обжарки 100 шт
Элитная арабика,содержание кофеина не менее 1,5%, сбор вручную, хранение под давлением инертного газ..
1 159 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Бразилия 500 г
Кофе в зернах Montana Coffee Арабика Бразилия выращен и собран на кофейных плантациях в Южной А..
370 грн
На основании 0 отзывов.

Кофе в зернах illy Monoarabica Гватемала 250 г
Сладкая и ароматная арабика из Гватемалы имеет выразительный и прекрасно сбалансированный вкус. А..
328 грн 309 грн
- 6%
На основании 0 отзывов.

Кофе зерновой Julius Meinl Caffe del Moro Espresso Bar 1 кг
Высокогорная южноамериканская арабика составляет основу Cafe del Moro Espresso Bar. Корректирует ..
816 грн
На основании 0 отзывов.

Монодозы illy нормальной обжарки 18 шт
Кофе illy – это великолепный бленд из стопроцентной арабики, которая собирается на лучших..
276 грн 219 грн
- 21%
На основании 1 отзывов.

Кофе в зернах Lucaffe Espresso Bar 1 кг
Кофе Lucaffe Espresso Bar – смесь кофейных зерен высокого качества. Изготавливается из отборны..
586 грн
На основании 0 отзывов.