Кофе в зернах Galeador Арабика Индия Монсунд Малабар АА 1 кг

Кофе в зернах Galeador Арабика Индия Монсунд Малабар АА 1 кг

Малабарский регион расположен на западном побережье Индии. В основном это тропический, жаркий и влажный климат, который оказывает особое влияние на кофейную вишню. Кофейные вишни собирают, сушат и сортируют по качеству. AA - это обозначение группы, к которой принадлежит плантация (шкала AA, A, B, C и T).

Сортировка основана на оценке размера зерна и количества дефектов. Затем они в течение 5 месяцев подвергаются воздействию тропических и жарких климатических ветров на специальных складах для получения их особого аромата. Кофе впитывает влагу и значительно увеличиваются в размерах, приобретая бледно-золотистый цвет, что в результате сказывается на его вкусовых характиристиках, делая их уникальными и неповторимыми.

Кофе Galeador Arabica India Monsooned Malabar обладает насыщенным шоколадным вкусом и имеет небольшую кислотность. Тяжелый, плотный настой и низкий уровень кислотности делает этот кофе идеальным для употребления в течение всего дня