Тростниковый сахар. Кристаллический сахар

Обычным сахаром уже никого не удивишь, поскольку из дорогого продукта, который был доступен только состоятельным людям, он превратился в повседневный продукт.
 
Тем не менее, множество производителей предлагают, как обычный белый, облекая его в рассыпчатую или твердую форму, так и другие его варианты. Например, вы уж точно слышали про тростниковый сахар и его удивительные вкусовые качества.
 
Что касается сладости, то коричневый не уступает белому, поэтому его потребуется такое же количество, которое вы привыкли добавлять в кофе или чай. Однако, что интересно, так это большее содержание полезных веществ именно в тростниковом варианте.

Значит ли это, что тростниковый может быть составляющей диетического рациона? Не совсем, поскольку он содержит практически столько же калорий, как и распространенный белый.
 
Но чаепитие может стать куда разнообразнее и приятнее, если вы будете держать дома упаковку или две.
 
Попробуйте такие варианты:
  • Coffee Crystals;
  • Dry Demerara;
  • Dark Brown Granulated.

Иранский сахар

Никогда о нем не слышали?
 
А ведь у Ирана очень богатая история сладостей, и кристаллизованный сахар на палочке уже стал классикой, которая распространилась в европейские страны и перекинулась за океан.
 
В Иране его называют набат, а используют его так: во время чаепития палочка с кристаллами помещается в стакан, где ею помешивают напиток. Сахар растворяется и передает свою сладость чаю.
 
Его можно использовать в таких напитках:
  • Чай;
  • Кофе;
  • Коктейли;
  • Горячие пунши и т.п..

Купить кристаллический сахар на палочке можно как поштучно, так и в наборах. Основным производителем и поставщиком является Иран, поэтому в сахар часто добавляют изысканные местные специи, придающие ему совершенно невообразимый вкус.
 
Попробуйте кристаллический сахар с шафраном – одной из самых дорогих мировых специй, обладающей полезными свойствами и потрясающими вкусовыми качествами. Если вы тяготеете к классическим вкусам, то каркаде или корица станет вашим выбором.
 
Побалуйте себя экзотическим вкусным продуктом! 

Возможно, вас заинтересует

Последние статьи - Все статьи
Что такое спешиалти кофе?
Невероятный индонезийский кофе.
Стильный и компактный – новый формат.
Кто может предложить вкусный кофе? Конечно Гватемала!