Если вы полюбили кофе всей душой и сердцем, то рано или поздно вы зададитесь вопросом: как долго люди смогу выращивать хрупкие кофейные деревья? Ответ может показаться достаточно пессимистичным, поскольку в погоне за прибылью, нарушаются не только права других людей, но и права всей нашей планеты.Кофейные деревья чутко реагируют на окружающую среду, впитывают ее, и оставляют этот отпечаток в самом «сердце», то есть зерне.
Сейчас, можно найти кофе на любой вкус и кошелек, однако если вы желаете получать лучший продукт, и вносить посильный вклад в развитие кофейной промышленности, то вам уже не подойдут любые зерна.
Готовы поспорить, что вы уже видели изображение небольшой зеленой лягушки на некоторых упаковках. Это не просто рисунок, а особая отметка качества, которую желают получить все больше производителей кофе.
Ведь почетный знак от неправительственной организации Rainforest Alliance - показатель высочайшего качества зерна, которое было выращено экологичным способом на хорошей почве. Выпив чашечку такого кофе, вы можете быть абсолютно уверены в том, что получаете исключительный продукт, которого не коснулись вредные пестициды.
На чем сосредоточена работа Rainforest Alliance?
Стандарты по использованию почвы, лесных насаждений и сельского хозяйства;
поддержка биологического разнообразия видов, которые гибнут при хищническом ведении бизнеса, который не ставит своей задачей заботу о будущих поколениях;
обучение людей, задействованных в сельском хозяйстве, в том числе, и кофейной промышленности.
Rainforest Alliance объявляет своим существованием, что они стремятся в тот мир, где люди и окружающая среда будут тесно сотрудничать и развиваться, как единое целое.
Сертификаты получают на добровольной основе, однако это не так уж и легко. Зато получив этот знак качества, марка оказывается в конкурентом преимуществе, ведь все больше людей выбирают не только вкусные, но и этичные продукты.
Кто уже получил сертификат?
Огромная и популярная компания Lavazza отозвалась на этот зов и начала тесное сотрудничество с организацией. На данный момент, вы можете попробовать целую серию самого разного кофе, который отмечен счастливой лягушкой.
Попробуйте серию Tierra, завораживающую симфонией изысканного вкуса.
- Классическая Tierra в сдержанной коричневой гамме: 100% арабика из Перу, Гондураса и Колумбии;
- Экономная упаковка этого же сорта;
- Молотый кофе в упаковке 250 грамм, однако являющийся смесью арабики и робусты.
Вы можете купить килограмм зернового кофе, но, если вам хочется удостоверится в хорошем качестве и высоких вкусовых характеристиках, то выбирайте небольшую дегустационную упаковку.
Арабика или смесь арабики и высококачественной робусты !
На ваш выбор:
- Lavazza Tierra Tanzania;
- Lavazza Tierra Brasile Espresso (бленд арабика/робуста);
- Lavazza Tierra Brasile 100% Arabica.
Что вам по душе: 100% арабика, а может быть смесь арабики и робусты, покоряющая вкусовые рецепторы?
Кроме отдельных видов кофе, Лавацца включила сертифицированный кофе и в линейку Vending, предназначенную для кофеен, ресторанов и всего сегмента HoReCa.
Заинтересовались? Тогда вы в любой момент сможете купить кофе Lavazza с отметкой Rainforest Alliance в нашем интернет-магазине.
