Растворимый кофе занимает значительную часть рынка, пользуется популярностью и любим за то, что в течении пары секунд любой человек может получить чашку отличного напитка.Удобный, вкусный и ароматный, вот какой растворимый кофе.
Свой день рождения кофе мог бы отпраздновать еще в 1899 году, когда его изобрел японский ученый Сатори Като. Однако, он не смог запустить серийное производство, что в 1938 г., сделала известная компания Nestle. Правда есть еще одна теория, что такой вид кофе был придумал для удобства американской армии.
Как бы там ни было, именно в тот день было начато победоносное шествие по планете.
Каким образом выглядит процесс?
Возможно для вас это будет неожиданностью, но растворимый кофе изготавливают из зерна. Сперва зеленые зерна перебирают и очищают, затем обжаривают и крупно перемалывают. После этих основных этапов кофе загружается в аналог кофеварочных машин, называющихся экстракционными батареями, где его заваривают.
Полученный экстракт собирают в цистерны, где удаляется лишняя влага, а затем дело остается за малым: придать растворимому кофе привычный нам вид.
Есть 3 формы кофе: гранулированный, порошкообразный и сублимированный. Ранее большинством производителей использовалась технология «спрей драй» при которой растворимый кофе приобретал порошкообразный вид. Но современная технология «фриз драй», подвергающая кофе заморозке, куда более высокотехнологичная и позволяет сохранить вкус и аромат кофе в большем объеме.
Все добавки, будь то сахар, ароматизаторы или сухое молоко добавляется при фасовке, а не при производстве.
Даже растворимый кофеин способен повышать давление, поэтому им не стоит злоупотреблять лицам склонным к гипертонии. Если это к вам не относится, то смело приобщайтесь к культуре быстрого кофепития.
Если не знаете с чего начать, обратите внимание на марку Nero Aroma. Удобные упаковки по 150 и 500 грамм, оснащенные застежками. К тому же, разнообразие вкусов, среди которых вы сможете подобрать что-то для себя. Жгучий растворимый кофе Nero Aroma Ricetta Italiana, деликатный Nero Aroma Exclusive или изысканный Nero Aroma Exotica Elite. Также вы можете выбрать кофе без кофеина.
Кроме упомянутых, вы можете попробовать необычный кофе Nero Aroma Natura, являющий собой смесь растворимого и молотого кофе.
Приобщайтесь к популярному напитку, способному сделать жизнь удобнее и быстрее.
